《古六大茶山史考》由云南美術(shù)出版社出版

  《古六大茶山史考》由云南美術(shù)出版社出版

  《古六大茶山史考》是勐臘縣易武中學教師高發(fā)倡撰寫的茶文化綜合性專著,日由云南美術(shù)出版社出版。
  《古六大茶山史考》該書自創(chuàng)作至定稿出版歷時5年,共20余萬字,插圖261幅。內(nèi)容分20章,前7章對普洱茶歷史文化進行了全方位的追溯、講解與闡述,澄清諸多歷史問題;后16章系統(tǒng)地介紹了茶葉的育苗、栽培、管理、采摘、加工、分類、保存、品質(zhì)影響因素等知識。此外,該書對“六大茶山”的宗教、礦業(yè)、鹽業(yè)、飲食、鍛造業(yè)等13方面的發(fā)展史也有涉及,并附錄史料39份。該書的出版,引起了廣大茶人及商家的關(guān)注,包括韓國、馬來西亞、臺灣等國家和地區(qū)的茶人聞訊前來索書。
  據(jù)悉,該書是一部綜合性普洱茶文化專著,對我州茶業(yè)產(chǎn)業(yè)各方面技術(shù)的提高,具有較高的參考借鑒意義。(董福向)

責編: 小吉
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