《茶言茶語(yǔ)與做人做事》張星海編,2011-11-01由浙江工商大學(xué)出版社出版。
《茶言茶語(yǔ)與做人做事》內(nèi)容簡(jiǎn)介
《茶言茶語(yǔ)與做人做事》是作者6年多茶葉培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)與近幾年茶葉界關(guān)于茶葉加工、審評(píng)、銷售及茶文化等相關(guān)學(xué)術(shù)研究成果的匯集。本書構(gòu)思合理,知識(shí)介紹循序漸進(jìn)。讀者對(duì)象主要為從事茶葉生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷、管理及愛好飲茶的人員。
《茶言茶語(yǔ)與做人做事》目錄
第一章茶利用簡(jiǎn)史
第一節(jié)茶葉的早期利用
第二節(jié)茶葉深加工技術(shù)
第二章飲茶與健康
第一節(jié)茶葉藥用價(jià)值
第二節(jié)科學(xué)飲茶
第三章茶文化淺析
第一節(jié)茶文化簡(jiǎn)介
第二節(jié)茶文化的價(jià)值觀
第三節(jié)茶道的禪悟
第四章茶諺茶語(yǔ)
第一節(jié)茶諺語(yǔ)
第二節(jié)茶寓明理
第五章茶如人生
第一節(jié)品味綠茶:清怡自然
第二節(jié)品味紅茶:溫潤(rùn)博愛
第三節(jié)品味黃茶:清悅寬厚
第四節(jié)品味白茶:素雅謙遜
第五節(jié)品味青茶:優(yōu)雅灑脫
第六節(jié)品味黑茶:明智淡然
第六章茶農(nóng)素養(yǎng)
第一節(jié)農(nóng)民的基本素養(yǎng)
第二節(jié)茶人的精神素養(yǎng)
第七章茶苑佳話
第一節(jié)茶苑趣聞
第二節(jié)茶人軼事