作者介紹
周重林，周重林，云南師宗人，出生于1980年，為云南大學(xué)茶馬古道文化研究中心研究員。主要從事茶與茶馬古道、愛(ài)情話語(yǔ)、旅游文化、物質(zhì)觀念史等方面研究。中國(guó)茶業(yè)新復(fù)興計(jì)劃項(xiàng)目召集人，主要著作有《天下普洱》、《玉出云南》，《郎騎竹馬來(lái)》、《茶的精神》，《生命是一場(chǎng)自我表?yè)P(yáng)》、《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》等等，主編和撰寫(xiě)的書(shū)籍有40多種。
太俊林，著名茶人，著有《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》?，F(xiàn)任云南普洱茶廠有限公司董事長(zhǎng)，深圳市永年太和茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)，云南普洱茶協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，云南茶業(yè)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，是第四屆全球普洱茶十大杰出人物的獲得者。
《茶葉秘密:情要用水調(diào)》參數(shù)
原價(jià)：69.8元
作者:周重林，太俊林著
出版社：華中科技大學(xué)出版社
出版日期：2013-05-01 0:00:00
ISBN：9787560966359
頁(yè)碼：286
版次：第1版
裝幀：平裝
《茶葉秘密:情要用水調(diào)》
1.文化學(xué)者和著名茶人再度攜手演繹《茶葉秘密》，多維的視角，深度的體驗(yàn)，文化的關(guān)懷。
2.溫潤(rùn)的文字透出茶香，精美的圖片展現(xiàn)茶形，書(shū)似“一杯茶”，可品出茶之百味，領(lǐng)會(huì)茶葉秘密。
3.國(guó)際茶業(yè)大會(huì)會(huì)務(wù)用書(shū)，來(lái)自世界各地的茶人共同品讀揭示茶葉秘密。
內(nèi)容提要
《茶葉秘密:情要用水調(diào)》內(nèi)容簡(jiǎn)介：茶葉有什么秘密？飲茶行為，對(duì)人意味著什么？一葉綠草，從無(wú)名無(wú)聲到叮叮咚咚，再至人聲鼎沸，如泣如訴在塵世間響起，其間到底經(jīng)歷了什么？茶人事茶，茶客品茶，各自有其志趣，表述卻完全是另一回事。我們?nèi)ヌ骄康氖侨瞬柚畱?，這是一種相濡以沫的情感，能調(diào)遠(yuǎn)近，入幽微，指江山，定性情，顯精神。
茶生活是一種退步的生活，從繁華喧囂、鈞天廣樂(lè)和鐘鳴鼎食一類(lèi)的生活倒退，回到一碗一水一葉狀態(tài)中。茶與水的最初相遇，杜育描述得極美：“惟茲初成，沫成華浮，煥如積雪，曄若春敷。”
夏茂、秋落、冬鎖而春敷，一葉一湯就可以讓世界明亮、繁華起來(lái)，夏現(xiàn)冰雪，冬呈春意。
目錄
上篇 情要用水調(diào)
素手試水，一葉關(guān)情 2
但問(wèn)品泉人，茶是水何物
百花之首，萬(wàn)源之母 13
情要用水調(diào) 33
中篇 飲品的國(guó)家主義
碧云碾作塵，驚破一甌春 41
道心微微，晶瑩可飲 47
所謂伊人，在茶一邊 60
坐對(duì)當(dāng)窗木，看移三面陰 71
常伴君側(cè)，非喜勿擾 76
茶余飯后且作閑 88
飲品的國(guó)家主義 94
茶之清明，國(guó)家簡(jiǎn)約氣象 106
酒之奢靡，規(guī)范與節(jié)制 121
萬(wàn)病之藥，國(guó)家養(yǎng)生主義 132
下篇 茶的精神
對(duì)一份大清遺產(chǎn)清單的觀察
茶與隱，高蹈人格 155
隱者陸羽 169
茶與書(shū)，命名與猜想 175
茶與詩(shī)，絕妙好辭 185
茶與禪，高手在寺院 191
茶與道，身意與心意 201
茶與人，人生如茶 222
茶與器，虛己待人 233
茶與畫(huà)，選擇問(wèn)題 248
茶與物，不過(guò)爾爾 257
茶與味，神奇舌頭 269
