普洱茶越陳越香的品質(zhì)、茶品豐富多彩的變化，加之飲茶人面對(duì)時(shí)間長(zhǎng)河的心理感動(dòng)，使得品飲老茶成為難得的享受。
有些觀點(diǎn)認(rèn)為，生普要存放10年左右才好喝，熟茶要一、二年后才行。這種說法也有一定的片面性。事實(shí)上，品飲生普、熟普的最大區(qū)別，就是熟茶養(yǎng)怡健，生茶精氣神。當(dāng)然二者不是涇渭分明，非此即彼的。對(duì)于日常生活來說，喝熟普對(duì)醒酒、養(yǎng)胃護(hù)胃、降脂減肥、調(diào)理三高作用十分明顯，生普除了兼?zhèn)涫炱展δ芡?，更能給人心理上的美感享受。
原料好的生普，當(dāng)時(shí)做好剛從石磨上取下，有何不能喝呢？有何不好喝呢？并且濃濃的山野陽光味沁人心脾；存放一年后，有了變化；再有一年，又有進(jìn)一步變化，如此下去，年年新境界，歲歲出新效，真是一件美好的享受。
因此，家庭存茶如果以一家七口人算，每年的同一批次的茶每人開湯一餅，時(shí)間以50年計(jì)，每年最適合收藏大件一件（84餅），小件2件（每件42餅），這樣，除了自己夠喝之外，還留下小部分與茶友交流，又在50年間享盡好茶的歲月風(fēng)流。
另外，剛壓制好的熟茶不同程度的有點(diǎn)新味，但質(zhì)量好的，經(jīng)過二、三個(gè)月后口感就很不錯(cuò)了。
