現(xiàn)如今柑普茶也被越來越多的茶友選擇,購買并存放起來,其實儲存柑普茶也有一定的訣竅。存放在有溫有濕有氧無異味的空間,如果想讓柑普茶轉(zhuǎn)化得品質(zhì)更佳,還需要進行定期的檢查,并盡量調(diào)整環(huán)境為最佳狀態(tài)。
找一個密封性良好的茶罐子,比如陶瓷罐子、紫砂罐子、加了密封圈的玻璃罐子等,再找到一處干燥陰涼的角落,然后一年中不定期地檢查一兩次。
因為陳皮有揮發(fā)油,也有糖分,所以在柑普的表面加多了一層抽塑,做到密封不會生蟲。另外,每年天氣好的時候,可以拿出來曬兩三個小時,也能促進茶的陳化。
由于每一顆柑普茶大概可以分成五至六份來沖泡。拆開來的柑普,可以暫時先放在小紙袋中。如果覺得沒那么快喝完,也可以放在陶瓷罐子里,或者是自封袋子里。
一顆好的柑普茶,它的工藝是有延續(xù)性的。新制的柑普茶,前三個月都會有不同的變化,三年為一整個陳化期。所以用心的存放是十分有必要的。