普洱茶的保質(zhì)年限或可達百年

  茶的保質(zhì)期限與其轉化的快慢有關,轉化越慢,保質(zhì)期限越長,轉化出的茶質(zhì)越優(yōu)良;而轉化的快慢與氣溫,尤其與濕度有關,氣溫和濕度越低,轉化越慢,轉化出的茶質(zhì)越優(yōu)良。環(huán)境相同而茶質(zhì)不同,保質(zhì)期也不同;茶質(zhì)相同而環(huán)境不同,保質(zhì)期也有別。對“古六大茶山”的古樹茶而言,濕度45%至65%,室內(nèi)氣溫8℃至36℃條件下,沖泡濃度適中的茶湯,正常透氣存放20年以上者才顯紅色,可想而知,至少可保質(zhì)50年。
普洱茶的保質(zhì)年限或可達百年

       如果半封閉或季節(jié)性封閉,其保質(zhì)期至少可延長10年。如果全封閉保存,至少可再延長20年。假如在氣溫和濕度都明顯更低的條件下,自然透氣存放,或用特殊材料全封閉存放,就可近百年。如果氣溫很低,氣候很干燥的環(huán)境下全封閉保存,就可縱跨上百年。
 
普洱茶的保質(zhì)年限或可達百年
       結語:好茶自然就要保存好,如果不是科學的保存普洱茶,那么可能過不了多久就壞了。還談什么百年呢?(本文僅供參考)
責編: 飛魚
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