論存茶的階段過程(中)

  慢慢的,當走過了“小白階段”,每個茶友在存茶方面開始逐步有了目的性的選擇,這時通常會籠統(tǒng)的分為兩大派。
 
  ①:為古樹純料派:熱衷于云南各大山頭地區(qū)的古樹茶,被不同山頭地區(qū)具備明顯地域特征的香氣、茶韻吸引并且產(chǎn)生極大的興趣,每天、每時、每刻都在念念不忘各種山頭韻的美好,對于存茶的首選也是這類看起來最為信賴的廠家“純料古樹”或者茶農(nóng)“自制純料”,認為這才是普洱茶應有的“真髓本味”所在。以至于家里裝滿了不同山頭名字的箱子罐子,巍峨壯觀,每天喝茶像皇上翻牌子一般選擇自己想喝的山頭,很有意思吧?
 ?、?為大廠平價粉絲:熱衷并且信賴于大廠的一切平價產(chǎn)品,認為好茶統(tǒng)統(tǒng)源自廠家的拼配,無論別人說的天花亂墜,都不及我大甲沱壯哉!各種沱餅、75427572等等雷打不動。抱著其他茶都是忽悠人,但凡貴價都是在騙錢,一副大廠誠不欺我的心態(tài)悶頭去存,試也不試年年整件入庫,一件件堆在家里的屋角、柜頂、床下。每天看著他們,就美美的想著待自己老了以后就靠這些付出和慢慢期待了。
 
  有錯嗎?好像都沒錯,但好像又到處是錯,想法是有,目的性也有,是不是又少了些什么?好像忘了考慮倉儲,忘了考慮茶質(zhì),忘了考慮后期的種種變數(shù)?我曾寫過一篇名為【生命中的偶然】一文中有提到“世事無常,沒有那么多的“一定”,只不過是對未來的必然性充滿期待,希望把條件和結(jié)果之間不斷的用等號相連,殊不知等號連的再多,人生的路線圖也不可能呼之欲出”。
  再慢慢的,不斷的磕磕碰碰,伴隨著喝茶時間的增加,喝茶種類的增加,人的心態(tài)也會隨著悟性不斷起變化,會對自己現(xiàn)有的存茶方式感到不滿,會去嘗試進一步的進階發(fā)展。
責編: 米渣
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