聞香識瀾滄，歲月藏之美。下面，請跟隨我們的鏡頭，來體驗專業(yè)儲藏賦予瀾滄味千變?nèi)f化之神韻的奧秘。
當一片片鮮嫩的茶葉從千年古茶園里被摘下、揉捻、壓制成形，制茶匠人們完成了它們的第一次生命，充滿生機與青澀。當茶進入千家萬戶時，它們逐漸成熟的過程成就了普洱茶的第二次生命。
藏處
古茶人深知，時光，是雕刻大師。當看似完整的茶放入倉庫的時候，形成它們完整生命的時刻才剛開始。瀾滄古茶按照“時光倉”的理念認真存儲，將倉庫當做茶葉至關(guān)重要的地方。
環(huán)境必須干凈、整潔、干燥、無異味、光線也不能直射。為了不讓茶葉受潮，需要疊放在高于地面十厘米的木板上，也不能貼近墻面。
同時要嚴格控制好濕度、溫度。獲取數(shù)據(jù)是極其簡單的，但要像呵護嬰兒般日復(fù)一日的去看管和照顧，觀察變化，卻是不易。
洗濯
存儲得當?shù)钠斩璨⒎悄芰⒓凑宫F(xiàn)出它最優(yōu)異的一面，從大倉出來的普洱需要進入紫砂罐、瓷罐里藏養(yǎng)，完全蘇醒后方能表現(xiàn)它最美的一面。而這個過程更是需要藏茶人的細心和耐心。
普洱茶嬌氣，用來藏養(yǎng)茶的紫砂罐都需要經(jīng)過以下幾個步驟：
1、清洗、浸泡
清洗紫砂罐，冷水浸泡七天，堅持每天換水，以便去除火氣和雜質(zhì)。
2、干燥
紫砂罐無異味后，放置在陽光下干燥。
3、抽濕
接著用抽濕機抽濕數(shù)日。
4、罐中測試
這還不足夠，還需把測試的茶葉放在紫砂罐存儲。一個星期后品鑒測量，當茶葉清香干燥、香氣好，紫砂罐的處理才可算完成，若是松、散、軟，則應(yīng)繼續(xù)抽濕。
5、擦凈空氣對流
瓷罐與紫砂罐不同，密封厚實，所以在清理時將瓷罐擦凈，讓它與空氣對流，無異味后放茶葉入罐中測試，再進行使用。
藏養(yǎng)
1、撬茶
放入罐子的普洱茶的拆解是一個講究的過程。茶針向茶餅內(nèi)側(cè)撬一圈，再向外側(cè)面撬一圈，使表面松散。茶針撬出茶芯，照著縫隙把茶芯、茶圈撬成小塊，最后裝入紫砂罐中。
2、貼茶罐標識
隨后，標明茶的年份、名稱、醒茶日期。
3、歸類擺放，控制溫濕度
把裝好茶的紫砂罐整齊擺放在茶房的貨架上，按茶的生、熟，年份不同、產(chǎn)品系列歸類擺放，干燥整潔的茶房，恰當合適的溫濕度。
罐子藏養(yǎng)僅限于短期的醒茶，若時間過長，茶的口感同樣會走下坡路。
藏養(yǎng)是普洱茶第二次生命的詮釋，越陳越香的延續(xù)，是綻放最美普洱的前提，讓我們一起在藏之美中探索普洱茶的奧秘，品嘗時間的味道!
