中低端品質(zhì)的普洱生茶有存放的價(jià)值么?

  所謂的“低端”,是指價(jià)格的低端,還是品質(zhì)的低端?從問(wèn)題涉及的價(jià)格來(lái)講,姑且認(rèn)為價(jià)格低端,好的,那我們先來(lái)了解下普洱茶。
 
  一,價(jià)格檔次
 
  普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”,言及普洱,及提及其中的歷史。太遠(yuǎn)的不說(shuō),就說(shuō)說(shuō)近期的情況吧。時(shí)光倒流20年,也就是1996年,我還在讀高中(N的,不小心暴露了年齡)。當(dāng)時(shí)的普洱茶的價(jià)格就顯得特么低端。那時(shí)候,普洱茶的消費(fèi)市民主要是廣東、香港、臺(tái)灣、大馬地區(qū)。本人是廣州人,當(dāng)時(shí)不喝普洱,喝鐵觀音。那個(gè)時(shí)候的普洱茶,是用來(lái)賺取外匯的,還沒(méi)有達(dá)到今天國(guó)人普及消費(fèi)的程度。所以很多老茶,特別是八九十年代的老茶,包裝上都有計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的時(shí)代印記。
 
  對(duì)比1996年的鐵觀音60元一斤,勐海茶廠生產(chǎn)的357克常規(guī)普洱也就10元,折合一斤價(jià)格不過(guò)14元。當(dāng)年的便宜貨如今你還能在市場(chǎng)上找到真品的話,少說(shuō)也得幾大千。
 
  喝普洱茶的,沒(méi)喝過(guò)88青的也應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧?簡(jiǎn)單介紹一下,88青就是1988-1991年期間勐海茶廠生產(chǎn)的常規(guī)茶嘜號(hào)7542。2000年初香港人陳國(guó)義就是以干倉(cāng)88青為代表炒作普洱茶的。2000年初以300元價(jià)格購(gòu)入一餅,存放至今,你猜值多少錢(qián)?5萬(wàn)一餅(357克)。對(duì),你沒(méi)看錯(cuò),是5萬(wàn),20年上漲166倍。房?jī)r(jià)上漲速度跟它比就是個(gè)渣渣。

 
  總結(jié):
 
  1.商品的價(jià)格會(huì)在一定程度上反映品質(zhì),但并不完全代表品質(zhì)。便宜的沒(méi)好貨,貴的不一定就是好貨。雖然一品堂這個(gè)品牌我沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),2013年賣(mài)59元的普洱確實(shí)是低端價(jià)格,但不代表人家沒(méi)有認(rèn)真制茶。建議你上網(wǎng)搜搜“下關(guān)甲級(jí)沱茶”,新茶36元一斤,比你的茶便宜多了。留意一下普洱茶友們對(duì)它的關(guān)注程度,你就知道這茶的江湖地位了。
 
  2.普洱茶從不為人知到大放異彩,商人的炒作功不可沒(méi)。部份普洱茶的高價(jià)位,雖然存在一定的炒作因素,但更大程度的是價(jià)值的回歸。想喝的人多了,價(jià)格自然漲。歷史沒(méi)有如果,誰(shuí)可曾想到當(dāng)初被拒絕的那位大學(xué)老師,叫馬云?
 
  二,品質(zhì)檔次
 
  以茶樹(shù)的生長(zhǎng)年份劃分,普洱茶分為臺(tái)地茶、小樹(shù)茶、大樹(shù)茶、老樹(shù)茶、古樹(shù)茶和茶王樹(shù),生長(zhǎng)年份依次遞增。這種劃分是普洱茶在流通市場(chǎng)上的劃分方式。注意,是流通市場(chǎng),不是產(chǎn)地。2014年春天,巧合之下和朋友一起到西雙版納茶山收茶,山上的茶農(nóng)告訴我,他們把茶樹(shù)分為臺(tái)地,小樹(shù)和大樹(shù)。好的,終于識(shí)破商家的花花腸子。至于茶王樹(shù),是有的,某些還被專(zhuān)家鑒定過(guò)年份,甚至被保護(hù)起來(lái)禁止采摘。以后在茶葉市場(chǎng),哪位老板向你吹噓老樹(shù)古樹(shù)茶王樹(shù)什么的,大可不必驚愕,盡可呵呵一笑,淡定喝茶。
 
  大家普遍認(rèn)為,隨著茶樹(shù)樹(shù)齡的增加,茶葉呈現(xiàn)更好的品質(zhì)。這僅限于同一品種的茶葉。舉個(gè)例子,易武高山寨的大樹(shù)茶品質(zhì)最好,小樹(shù)茶次之,臺(tái)地茶再次之(易武高山寨是否有臺(tái)地茶我沒(méi)有考察過(guò),知情者勿噴)。倘若是不同品種的茶樹(shù),不能單以樹(shù)齡確定品質(zhì)了。那怎么辦?好不好,一喝便知道。什么?你不懂茶?沒(méi)關(guān)系,不怕不識(shí)貨,最怕貨比貨。兩款茶對(duì)比著喝,盲喝(品飲者不知道茶葉品牌、樹(shù)齡、品種的前提下對(duì)茶葉進(jìn)行品鑒,務(wù)求得到最客觀的結(jié)果),保準(zhǔn)分個(gè)高下。比如布朗系的章家三隊(duì),臺(tái)地茶,比很多所謂大樹(shù)茶不知道要好喝多少倍。無(wú)奈大多數(shù)消費(fèi)者更傾向以樹(shù)齡確定品質(zhì),只要聽(tīng)到古樹(shù)什么的,便紛紛解囊購(gòu)之。他們以為自己付了那么多錢(qián),再差也不會(huì)差到哪里去。但是,你仔細(xì)想過(guò)沒(méi)有,茶葉就長(zhǎng)在樹(shù)上,不會(huì)因?yàn)槟愣喔饵c(diǎn)錢(qián),它就會(huì)變得好喝點(diǎn)(以保證制茶工藝為前提)。  
 
  總結(jié):
 
  市場(chǎng)青睞的不一定就是好的,樹(shù)齡和品質(zhì)也不是絕對(duì)的對(duì)等關(guān)系,相對(duì)便宜或者知名度較低的茶往往會(huì)呈現(xiàn)較高的性?xún)r(jià)比。但這需要你識(shí)貨,你識(shí)貨,你識(shí)貨,而不是任憑別人忽悠。
責(zé)編: 水方子
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