普洱散茶不能存放太久的原因

  茶雖然好喝,但是還需要正確的保存才可以,只有存放好的普洱茶喝起來口感才好,品質(zhì)才不會變化。若存放不當(dāng),自然會影響茶質(zhì)和口感,而我們誰都不愿意喝到不好的茶。因此,我們買回去的茶自然也就會注意好好的保存。但是,對于普洱散茶來說,在存放方面,普洱散茶不能存放太久的原因是什么呢?就這個問題我們來了解看看。
普洱散茶不能存放太久的原因
  普洱散茶不能存放太久的原因:
 
  最主要在于形態(tài),散茶與空氣接觸面積大,轉(zhuǎn)化得就快。更適合想要作為口糧茶的茶友消耗,方便取用,不需要撬茶。普洱散茶的與龍珠有一些相似,小龍珠最大的優(yōu)勢就在于便攜性,相比較餅茶,與空氣接觸面積過大,也是不利于后期轉(zhuǎn)換的,所以龍珠用作新茶消耗為多。
 
  由于普洱茶緊壓茶經(jīng)過蒸壓后,形成內(nèi)部較為緊壓的空間,茶葉和空氣的接觸面積減少,使得普洱茶的茶香保留地較好。而散茶成條,暴露在空氣中面積比較大,香氣也會散失地快。
 
  在存放過程中,普洱必須接觸空氣才能進(jìn)行轉(zhuǎn)化。普洱的轉(zhuǎn)化是由酶促氧化,自動氧化和微生物共同作用的。暴露在空氣中,氧化速度太快,可能只會使茶變陳,而不是轉(zhuǎn)化。
普洱散茶不能存放太久的原因
  普洱茶的存放環(huán)境:
 
  可存放普洱的前提是普洱的原料要好。本來品質(zhì)不佳,內(nèi)含物質(zhì)欠缺的茶,存放后的轉(zhuǎn)化終究有限。
 
  (1)貯藏普洱與其他茶不同,忌密封,存放的環(huán)境要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。
 
 ?。?)避免太陽直射。
 
 ?。?)存茶的環(huán)境不要有異味。
 
 ?。?)要注意存茶的溫濕度,以25℃,濕度60%為宜。潮濕的地區(qū),可以考慮抽濕機(jī)。
 
 ?。?)需要與地面、墻面保持一定距離,避免受潮。
普洱散茶不能存放太久的原因
  那么,家里怎么存放普洱散茶?
 
  無論家里的普洱茶是散茶還是緊壓茶、熟茶還是生茶、大量還是小量都應(yīng)該按包裝上的存放說明去做就可以了。如果你收藏的茶比較多或有更高的要求,則可以用一些器皿來存放例如紫砂容器或陶瓷容器,當(dāng)然你還可以用紙皮箱。
 
  紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的,平時我們泡茶,最好的茶具也應(yīng)該是紫砂茶具。紫砂茶具有其透氣,還有就是越用越好的特點(diǎn),用來存放普洱茶也是最好的容器,只是現(xiàn)在的紫砂缸造價較高。如果覺得紫砂容器較貴,可以使用陶罐,相對于紫砂容器則便宜很少,當(dāng)然效果也會差一些,但這個對于普通的收藏愛好者而言也是足夠的。
 
  對于散茶而言,如果想長久存放普洱散茶,則紫砂容器是最好的選擇,而其它的容器都相對較差,所以只建議用紫砂容器。使用這些容器時,一個非常重要的就是新買回來的容器一定要進(jìn)行清洗,首先支除容器本身的污染源。
普洱散茶不能存放太久的原因
  方法可以用清水與熱水反復(fù)清洗,又或者用一些低檔茶葉煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的時候可以將茶的件包裝(桶包裝)上的筍殼拆走,筍殼畢竟是植物體,容易招惹蟲子;連著內(nèi)包棉紙以餅(磚)為單位一起放進(jìn)去。
 
  對于家庭個人藏茶而言,其實(shí)用紙箱是最實(shí)用的一種方法,雖然紙箱存茶的優(yōu)點(diǎn)比不上紫砂容器,但其優(yōu)點(diǎn)也是非常明顯的,一來紙箱比較容易得到而是免費(fèi)的,二來紙箱也方便在家里存放,不太占地方。
 
  紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味,所以拿回來的紙箱的原來的用途要了解清楚,如果有異味最好放置一段時間,讓異味散去后再存放普洱茶。
 
  紙箱存放普洱茶,建議只存放緊壓茶,存放在紙箱的茶建議整桶存放,不要拆散,對于一些只有幾餅的,可以先用紙信封裝好再放。留意存放時天氣是否潮濕,在南方濕氣重容易弄濕紙皮。
普洱散茶不能存放太久的原因
  當(dāng)前普洱茶原件包裝通常是以竹籮和紙箱包裝,如果購買的普洱茶是以整件為單位的話,則存放時就很簡單,以整件原包裝架高存放。最后生熟普洱茶最好分開存放。
 
  注意:塑料袋并不適合長時間存放,切勿用鐵皮的月餅盒或裝其他的鐵盒存放。
 
  了解了普洱茶不能存放太久的原因之后,那么我們生活中喝普洱散茶的話,少量的購買就好了,這樣不用保存太久,也不會影響到茶葉的品質(zhì),喝完之后再進(jìn)行購買就好了。當(dāng)然,如果想要長期的存放普洱茶,那么就建議大家選擇緊壓茶為好。
責(zé)編: 紅豆
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