家里怎么保存普洱熟茶

  普洱茶的保存方法是談及較多的一個(gè)問題了,會(huì)存儲(chǔ)茶葉才能經(jīng)常喝到好喝的茶,不會(huì)出現(xiàn)什么異味。所以,即使是在家里喝茶,都要重視保存方面的事項(xiàng)。那么,家里怎么保存普洱熟茶。
家里怎么保存普洱熟茶
  普洱茶與一般的茶葉有所不同,因?yàn)樗呛蟀l(fā)酵茶,所以在茶葉生產(chǎn)加工好了之后,茶葉內(nèi)部還會(huì)繼續(xù)的轉(zhuǎn)化,這個(gè)繼續(xù)轉(zhuǎn)化也正是普洱茶的價(jià)值所在。所以我們可以多買點(diǎn)新的普洱茶買回家,在家里可以邊存邊喝,如果茶葉存的好,那真是叫物美價(jià)廉了。
 
  在家里保存普洱茶的時(shí)候,需要注意以下幾個(gè)問題:
 
  (1)茶葉怕高溫,茶葉不能放在高溫的地方,茶葉內(nèi)的茶多酚等很多微量元素,在高溫下面都會(huì)加快氧化反應(yīng),如果長(zhǎng)期處在高溫環(huán)境之下,茶葉會(huì)加快衰老的速度,影響茶葉的品質(zhì)與外觀。
家里怎么保存普洱熟茶
 ?。?)茶葉存放應(yīng)該避開比較潮濕的環(huán)境,因?yàn)椴枞~本身是比較吸水的,而且普洱茶的包裝一般是外面只有棉紙包著,沒有打密封袋包裝,所以是比較害怕潮濕的環(huán)境。在潮濕的環(huán)境中時(shí)間一長(zhǎng)就有會(huì)發(fā)霉。
 
  (3)茶葉是極容易吸收味道的物品,所以我們不能存放在潮濕的地方,也不能和味道比較重的東西存放在一起。如(榴蓮等各種有異味的東西)這類味道比較重的東西,除非你想喝榴蓮口味的普洱茶,那可以試試。
 
  (4)茶葉是不喜陽光直曬的,偶爾會(huì)看到有年級(jí)大的婦女把家里時(shí)間較長(zhǎng)的茶葉拿出去曬,就像冬天曬被子一樣,把茶葉曬一下會(huì)好一點(diǎn),但這點(diǎn)并不是對(duì)的,茶葉如果放在陽光下暴曬,會(huì)產(chǎn)生一種陽光的味道,味道和原本的味道會(huì)有變化,茶葉喝起來會(huì)變的更燥的感覺。
家里怎么保存普洱熟茶
  家里保存普洱茶可選的容器:
 
  1、金屬罐裝貯存法
 
  可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,如果是新買的罐子,或原先存放過其他物品留有味道的罐子,可先用少許普洱茶末置于罐內(nèi),蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,以去除異味。市面上有販?zhǔn)蹆蓪由w子的不銹鋼茶罐,簡(jiǎn)便而實(shí)用,如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶后,再置入罐內(nèi)蓋上蓋子,以膠帶黏封蓋口則更佳。
 
  裝有普洱茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處,不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩普洱茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料致密,對(duì)防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。
家里怎么保存普洱熟茶
  2、紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶
 
  一般來說,一些達(dá)到骨灰級(jí)別的老茶客,會(huì)選用紫砂、紫陶茶缸、茶罐來存茶,因?yàn)槎卟牧咸匦裕粌H可以隔絕異味,還可以通過氧化反應(yīng),使茶罐、茶缸內(nèi)的氧氣密度和純粹度達(dá)到很完美的狀態(tài),從而促使普洱茶的氧化反應(yīng)變得更快和更好。
家里怎么保存普洱熟茶
  3、塑料袋、鋁箔袋貯存
 
  最好選有封口且為裝食品用之塑料袋,材料后十一點(diǎn)、密度高的較好,不要用有味道或再制的塑料袋。裝人茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出,如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳,以透明塑料袋裝茶后不易照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外,將買回來的茶分袋包裝,密封后裝置于冰箱內(nèi),然后分批沖泡,以減少茶葉開封后與空氣接觸的機(jī)會(huì),延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。
家里怎么保存普洱熟茶
  普洱熟茶只要保存得當(dāng),那么存儲(chǔ)的期限是比較長(zhǎng)久的,所以可以做好保存工作,以后慢慢的品飲即可。只要注意選擇合適的容器,以及注意存儲(chǔ)的環(huán)境,那么對(duì)普洱熟茶的存放是有利的。
責(zé)編: 紅豆
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