在普洱茶的收藏與投資方面，我認(rèn)為大有可觀。云南省人民政府辦公廳三處處長(zhǎng)李仁認(rèn)為。
首先，普洱茶有特殊的歷史地位，云南是大葉種茶的發(fā)源地，云南的自然環(huán)境特殊．光、土、水形成大葉種茶，歷史特性與內(nèi)地的不同，有獨(dú)特的文化，普洱茶的制作無(wú)復(fù)雜工藝，曬青、發(fā)酵；普洱茶的受眾從民間走向城鎮(zhèn)；普洱茶的發(fā)展從清朝走到貢品……
若要看其功效，普洱茶對(duì)高血壓、膽固醇等有降低作用，成了保健的最好飲品。
云南人應(yīng)怎樣看待普洱茶？我認(rèn)為現(xiàn)在最能做強(qiáng)、做大的就是普洱茶。加工綠茶無(wú)規(guī)模，而普洱茶是云南人幾千年就這樣走過(guò)來(lái)的，它古樸自然，我們應(yīng)按以下目標(biāo)走下去：第一目標(biāo)普洱茶．第二目標(biāo)紅茶，第三目標(biāo)綠茶?，F(xiàn)在云南人就要喝本省的普洱茶，相信普洱茶一定能走好。
云南省政府對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)的扶持也采取了相應(yīng)措施，首先，理順了關(guān)系，由商務(wù)廳統(tǒng)一協(xié)調(diào)，把原來(lái)的多部門(mén)合并到農(nóng)業(yè)廳一家，使辦事程序簡(jiǎn)單化。
在投入方面，云南省政府整合了6000多萬(wàn)資金來(lái)扶持云南茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前我們要團(tuán)結(jié)一致，創(chuàng)出普洱茶名牌，提升普洱茶品牌，創(chuàng)出效益，中華文化的精髓就是團(tuán)結(jié)。
