幾類不適合長期存放的普洱茶

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　　普洱茶是典型的后發(fā)酵茶，越陳越香是其最大特點(diǎn)，這就要求其生產(chǎn)工藝必要適合陳化的要求。而這幾類茶均不適合長期存放：制得很緊的茶，萎凋過度的茶葉，殺青溫度高、有豆香味或是有嚴(yán)重糊味的茶葉，有酸味或其他異味的茶葉，這些茶的后熟性并不好，宜及早飲用。

責(zé)編： 水方子
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