普洱茶學(xué)理論一大堆，各種說法都有道理，新手常常認(rèn)真學(xué)習(xí)，但搞了半天好像還是門外漢。
現(xiàn)在教各位新手簡單易懂的選茶法，先要回歸原始茶是用來喝的，好茶耐泡。尤其是普洱新茶喝茶的口味依自己口感，喜歡清爽口味的用快沖快倒；喜歡喝重口味的，稍為浸泡后倒。喝后如果舌尖生津口齒留香自然會全身舒暢。茶底越重，沖泡要快，否則高山茶喝慣了很難接受茶底薄的茶。要浸久才出味，要向高山茶一樣趁鮮趕快喝存久無味。
好茶生津耐泡，所以前幾五泡后，所浸泡茶水稍為加長時間，如果茶味依然每泡水稍加時間才倒，越好的茶茶味越久。五泡后沒茶味的茶，不用存茶。以經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度：同年份的茶縱使比較貴算起來還是劃算，能耐泡的茶，茶葉所含的內(nèi)容豐富才更附和健康條件。連高山茶也一樣幾百塊的茶兩至三泡就沒味道，相對的幾千塊的茶泡水茶韻就完全不一樣。當(dāng)然各人口味不一樣，有些人喜歡喝幾口有茶味的茶，有些人喜歡喝耐泡又有茶韻味的茶。你是那一種人呢？一分錢一分貨，商家有他們的進(jìn)貨成本壓力，倉儲及固定管銷，讓人家賺點(diǎn)是應(yīng)該的。
茶是用來喝的，千萬不要只憑外包裝來論好壞，切記切記！大家請支持茶商賣好茶，人人有好茶喝。
