新普洱茶的投茶量要酌情減少。如果涉及生、熟搭配的問題,比較難掌握,除了購買前向供貨商詢問之外。最有效的方法就是多多嘗試、總結。
陳年普洱茶的茶量要多一些才能體現出茶的獨特韻味。但是放多了容易泡出瑕疵,這都需要泡茶者不斷總結經驗,而這也是賞玩普洱茶的樂趣之一。
沖泡普洱茶時,投茶量不是一誠不變的。沖泡品質正常的茶葉,投茶量:投茶量是指茶葉與水的比例,可依個人的口味而定,若愛喝濃茶的可以適量多投一些。一般以3-5克茶葉,150毫升的水為宜。茶與水的比例1:50至1:30為宜。
沖泡普洱茶時可以通過增加或減少投茶量調節(jié)茶湯的濃度,還可以通過控制沖泡時間來調節(jié)茶湯的濃度。對茶性不同的茶,投茶量也不一樣,一般情況下,熟茶,陳茶可適當多投些,生茶、新茶可適當減少投茶量。