為什么會有茶醉呢？
茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，過濃和過量都容易“醉茶”：血液循環(huán)加速、呼吸急促、引起一系列不良反應。造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂，進而使人體內(nèi)酶的活性不正常，導致代謝紊亂。
哪些情況容易引起茶醉呢？
一是平日很少喝茶的人，稍微多喝就可能過量而醉。
二是平日喝高發(fā)酵的熟茶猛然改喝低發(fā)酵或不發(fā)酵的綠茶或生茶時，又喝得過量，自然就會醉茶了。
三是空腹時，茶多喝了也容易醉茶。還有茶友為了追求新鮮而喝現(xiàn)炒普洱茶，也容易醉茶。
如何解茶醉？
最簡單的辦法就是茶醉后吃點甜食，種種不適就會大大緩解直至消除。預防茶醉，可以一邊喝茶一邊采取措施，吃些核桃、紅棗、花生、糖果、堅果、點心等，就既可以好好享受茶香又能最大限度的預防茶醉。
如何預防茶醉？
1、飲茶不宜過濃
由于茶中含有咖啡因，連飲幾杯濃茶后，大量咖啡因被吸收進入血液，就會使人頭昏、頭痛、神經(jīng)興奮，甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象，即"醉茶"。所以，飲茶不宜飲過濃的茶。
2、飲茶不宜過多
茶葉中含有多種維生素和氨基酸，對于清油解膩、增強神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定作用，但并不是喝得越多越好。如果飲茶過多，茶水積聚在腸道內(nèi)，就會妨礙膈肌活動，影響正常吸收。另外，大量水分進入人體，容量迅速增加，會加重心臟負擔，引起心肺功能異常，特別是會給心臟功能不良的年邁體弱者帶來危險。一般來說，每天1-2次的飲茶量較為合適。
3、不要空腹飲茶
空腹時胃中含有大量胃酸，茶能稀釋胃液，降低消化功能。
4、并非人人皆宜
患有神經(jīng)衰弱、失眠、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。如果發(fā)生"醉茶"，不要緊張，應立即吃些飯菜、甜點或糖果，可以起到解醉的作用。
