而且，普洱茶中過多酚性物的刺激也會引起肌肉和神經系統(tǒng)的強烈收斂。這種收斂會使人體興奮而產生大量熱能，當這些熱能超過人體正常體溫時，它就會釋放到人體的皮膚表面，形成發(fā)熱，多余的水分通過皮膚排出體外，形成出汗。
飲茶時產生的熱量越大，說明茶葉內含物質中多酚類化合物的含量越高。當然簡單地把飲后讓人體發(fā)熱和出汗的茶就叫做好茶，那也是不全面和不科學的。進入秋冬季節(jié)，氣溫濕冷，喝普洱茶對人體益處很多。中醫(yī)認為，冬季屬干燥、陰涼。這個時候空氣濕度相對降低，人們易出現皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適；出汗少，內循環(huán)不暢；攝取大量高熱量食物，易出現消化不良等癥狀。
所以冬季最適宜喝普洱熟茶。普洱熟茶茶性溫和，有養(yǎng)胃、暖胃、降脂減肥等這些特點。熟茶經過渥堆發(fā)酵后內含物質屬性溫和，茶湯對腸胃不會產生刺激作用，并能在胃壁形成一層黏膜，對腸胃起到了保護作用。而喝大量熟茶，茶湯中茶葉的營養(yǎng)物質在人體轉化后，會產生了大量的能量（熱量），此時身體不僅會發(fā)汗，而且茶湯帶動著身體的節(jié)奏讓身體感覺到非常舒適。
因此，體寒或者體弱多病的人在冬季泡上一杯普洱茶熟茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。
