作為新六大茶山之一的布朗山，因產(chǎn)茶品質(zhì)出奇高，受到了世人矚目。布朗山最早的居民是僕人，也是現(xiàn)如今的布朗人。布朗山從濮人開始居住，這里便有了種植茶葉的歷史。只要有布朗族，就必然有大葉茶；只要有古樹茶的地方，就必然有濮人的蹤跡。老曼峨，就是典型的與古茶共生的千年古寨。走進(jìn)老曼峨，仿佛走進(jìn)了一條悠遠(yuǎn)的時(shí)光隧道，讓人返璞歸真，彷佛重回濮人植茶的原始時(shí)代。在布朗山乃至整個(gè)普洱茶區(qū)，老曼峨的茶非?？啵a(chǎn)茶葉茶氣剛烈，厚重醇香，霸氣十足，回甘持久。在普洱茶中歷來被尊為“王者”、“茶王”的老班章，無疑是當(dāng)今最聞名遐邇的古茶山。不過，如今堪稱“樹葉黃金”的老班章的輝煌，依舊拜布朗族的祖先濮人所賜。
在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹茶特有香氣，不會(huì)出樹葉味。老班章葉底應(yīng)該比較整齊，若非解餅時(shí)撬碎則應(yīng)該葉、芽完整，而且葉、芽粗壯，三五年內(nèi)的葉底黃綠色。
第一步：醒茶
短期內(nèi)要喝的茶，應(yīng)拆開放入茶罐中醒茶3個(gè)月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二，如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動(dòng)以利于醒茶。沒有茶罐也可以將拆開的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時(shí)要注意避光避異味。
第二步：出茶
熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小，越薄越好；散茶則順其自然，盡量保持干茶外形。
第三步：潤茶
熟茶，一般潤茶兩遍，第一遍20至30秒出水，緊壓茶時(shí)間稍長，散茶可適當(dāng)縮短時(shí)間，一般為5至10秒，第二遍快沖快出。生茶一般潤茶一遍，緊壓茶20至30秒出水，散茶時(shí)間稍短。十年以上生茶在潤茶前可進(jìn)行適度水烘，即將干茶置入紫砂壺中，壺外用開水沖淋，以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味。
第四步：沖泡
前五泡一般隨沖隨出，第六泡開始可適當(dāng)延長浸泡時(shí)間，盡量保持沸水沖泡。如果是陳期在七八年以內(nèi)的次新生茶，則可在前五泡用隨手泡燒沸后停頓5秒再行沖泡，第六泡起以沸水或者鐵壺沸水直接沖泡。需要注意的是，前五六泡沖泡時(shí)，每泡茶之間的間隔停頓時(shí)間不宜過長，一般不超過2分鐘，如有間隔停頓時(shí)間過長則可相應(yīng)縮短后一泡的浸泡時(shí)間。
老班章茶：在普洱茶界，有“班章為王”的說法，老班章茶霸氣十足，其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈，喉韻寬廣、兩頰生津持久。
班章普洱茶的特點(diǎn)：1、標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛。2、有強(qiáng)烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間3、香氣很強(qiáng)，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長久。4、苦澀退化很快，一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘。，老班章是普洱中的霸王。
