普洱茶是生活中比較常見的茶飲佳品，多以緊壓茶呈現(xiàn)，普洱茶茶葉中所含物質(zhì)豐富，在沖泡過程中要掌握一定的方法技巧才好喝，今天小編以普洱生茶茶餅為例為大家介紹，供愛好普洱茶者參考。
普洱茶茶餅沖泡方法
1、備具：沖泡茶時，茶具需備好，同時要把水燒上（以山泉水為佳），以蓋碗茶具沖泡為例。
2、取茶：將包裝好的茶餅打開，把茶刀從茶餅背面邊緣傾斜插入。稍用力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)，向上用力，把茶餅撬開剝落。
3、賞茶：拿起茶荷，把即將要沖泡的普洱茶，示以賓客。
4、溫具：用沸水把杯盞燙一遍，既燙洗了杯具，同時也使杯具有一定的溫度。
5、投茶：把普洱茶投入蓋碗中。
6、潤茶：為使普洱茶茶香更加純正，需進(jìn)行溫茶，即將沸水把杯中的茶快速沖燙一遍。
7、沖茶：普洱茶浸泡時間，可根據(jù)個人喜好程度來調(diào)整，多人飲茶建議首泡悶20秒左右，其后6到十秒出湯，若是品茶，前5泡出湯較快，后面則延長出湯時間，比如每泡在前一泡的基礎(chǔ)上增加5秒出湯，到10泡以后茶湯滋味漸淡，則需要悶泡更長的時間。
8、倒茶：把泡好的茶湯過濾到公道杯中，再分到各個品茗杯，以七八分滿為宜。
9、辨茶聞香：示意賓客觀賞茶湯亮度及色澤。聞普洱茶特有的香味，只有“色真、香真、味真”的茶，才可稱為好茶。
喝茶是我國的傳統(tǒng)文化，也是很多人的日常生活習(xí)慣，掌握正確的沖泡方法能提升茶湯的滋味。本文的介紹就到這里了，希望能幫助大家更好的泡飲普洱茶。
