隨著小青柑的火爆,同為柑普茶家族成員的大紅柑也逐漸被人們熟知。陳皮香濃郁，同時可以明顯體會到普洱茶味，相對青柑，大紅柑較甜。同時大紅柑有一定潤感，相對青柑有一些厚度，總體可以形容為普洱熟茶和陳皮結(jié)合相對略好，喝起來很舒服。韻味十足，醇厚甘香，順滑，有回甘，氣味清香，隨著時間的沉淀會越陳越香。那么大紅柑普茶沖泡方法是什么呢？
大紅柑普茶沖泡方法
一、溫具
將燒沸的水注入紫砂壺或蓋碗，為壺、蓋碗升溫，也可以當(dāng)做洗杯，然后將水倒掉。
二、置茶
拆開大紅柑柑普茶外包裝，倒出柑內(nèi)適量的熟普洱茶約6克左右，再掰取三四片拇指大小陳皮，約2g陳皮，具體分量根據(jù)自己口感增減(不同柑普茶品牌商家所制作的每顆柑普茶凈含量有所不同，視具體柑普茶顆粒大小而相應(yīng)投放普洱茶量和陳皮量)，投入壺中或蓋碗內(nèi)。
三、洗茶
由于陳皮和普洱都是有年份的，所以沖泡的時候，第一泡前一定要洗茶的。將高溫沸水倒入壺中或蓋碗內(nèi)，第一泡用沸水沖泡3到5秒后，倒掉。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈。
四、沖泡
再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上壺蓋或碗蓋，靜置7~10秒左右。其實靜置時間長短，可由個人喜好決定濃淡程度。
五、品飲
將泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好濾網(wǎng)防止茶葉落入。取走濾網(wǎng)，將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。然后就可以進(jìn)行品飲了。好的柑普茶在十泡之后仍然香氣濃郁，顏色紅亮，所以非常適合休閑或者聚會時細(xì)甄慢品。
大紅柑普洱茶的功效與作用
1、降脂減肥
柑普茶可以說是普洱茶和陳皮的結(jié)合，這種茶葉沖泡飲用以后，能加快人體內(nèi)脂肪的分解，而且潤滑腸道，加快大便生成與排出，平時經(jīng)常沖泡飲用，可以起到降脂減肥的重要作用，能預(yù)防高血脂，也能預(yù)防身體肥胖。
2、預(yù)防高血壓和動脈硬化
平時人們都和一些柑普茶還能預(yù)防高血壓和動脈硬化，因為這種甘苦茶中不單含有豐富的蘆丁，還含有一些微量元素硒和維生素e以及黃酮類化合物，它們都能提高人體的抗氧化能力，而且能增加血管彈性，促進(jìn)血液循環(huán)，這種情況下人們的血壓就會維持正常，動脈硬化的發(fā)病率也會明顯降低。
3、美容養(yǎng)顏抗衰老
柑普茶綜合了普洱茶和大紅柑果皮中雙重營養(yǎng)，人們沖泡飲用以后，可以吸收豐富的維生素c和維生素e以及多種氨基酸，這些物質(zhì)可以加快人體新陳代謝，也能抑制毒素在人體內(nèi)堆積，能起到排毒美容的重要作用，另外人體吸收柑普茶的營養(yǎng)以后還能清理身體內(nèi)的自由基，抑制過氧化脂質(zhì)生成，它能讓人體保持一種年輕的狀態(tài)，能延緩多種衰老癥狀發(fā)生。
4、養(yǎng)胃解酒
柑普茶是一種性質(zhì)溫和的飲品，它含有的茶多酚，和兒茶素等營養(yǎng)成分，還能保護(hù)人類的胃黏膜，可以減少刺激性物質(zhì)對胃部的傷害，平時經(jīng)常飲用養(yǎng)胃作用特別明顯。另外柑普茶還能解酒排毒，平時人們在酒后喝一些柑普茶，能加快酒精代謝與分解，也能讓人們酒后出現(xiàn)惡心和頭痛以及頭暈等癥很快消失。
柑普茶是以新會柑與云南普洱熟茶相融合制成的茶品。存放三年及以上的柑普茶，具有美容養(yǎng)顏抗衰老、理氣降逆、調(diào)理脾胃、降燥化濕、止咳化痰、潤肺生津、降脂減壓等功效。
