如何沖泡柑普茶

  柑普茶是普洱茶的一種,是云南省的特產(chǎn),采用優(yōu)質(zhì)的云南普洱茶與新會柑為原料加工制成,融合了柑橘的清香與普洱茶的醇厚茶香,同時也兼具了兩者的功效,口感獨特,保健價值高。那么,如何沖泡柑普茶?下面我們就來了解看看。
如何沖泡柑普茶
  如何沖泡柑普茶?
 
  沖泡用水:選用礦泉水或純凈水即可。
 
  沖泡水溫:由于柑普茶的茶味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡。
 
  沖泡用量:取柑普茶約6-8克,皮掰至手指頭大小,以茶與皮比例3:1,也可根據(jù)自己口感適當增加皮的比例。
 
  柑普茶具體的沖泡步驟如下:
 
  1、溫具將燒沸的水注入紫砂壺或蓋碗,為壺、蓋碗升溫,也可以當做洗杯,然后將水倒掉。
 
  2、置茶拆開柑普茶外包裝,取柑普茶約6-8克,皮掰至手指頭大小,以茶與皮比例3:1投入壺或蓋碗內(nèi),也可根據(jù)自己口感適當增加皮的比例。
 
  通常一顆茶果可分4-5次沖泡飲用,但不同柑普茶品牌商家所制作的每顆柑普茶凈含量有所不同。
如何沖泡柑普茶
  3、洗茶由于陳皮和普洱都是有年份的,所以沖泡的時候,第一泡前一定要洗茶的。將高溫沸水倒入壺中或蓋碗內(nèi),第一泡用沸水沖泡3到5秒后,倒掉。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈。
 
  4、沖泡再次注入沸水,蓋過茶葉,蓋上壺蓋或碗蓋,靜置7~10秒左右。其實靜置時間長短,可由個人喜好決定濃淡程度。
 
  5、品飲將泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好濾網(wǎng)防止茶葉落入。取走濾網(wǎng),將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。然后就可以進行品飲了。
如何沖泡柑普茶
  柑普茶可以沖泡多少次?
 
  柑普茶可以泡幾次,我們要看個頭的大小,還要看沖泡的水溫,十次以上是沒有問題,并且排除洗茶的兩次喔。一般沖泡會選擇沸水,建議可以再高溫一點,因為高溫可以讓青柑的芳香油更容易散發(fā)并且和普洱的融合會更好,還有一點就是高溫殺菌好,畢竟熟普說實在,還是不干凈,我們一般會洗茶兩次的,所以,建議大家用高溫來泡,這樣泡出來的才會更好喝,更香更醇。
 
  柑普茶風味獨特,入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由于新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。除了獨特的口感,柑普茶保健作用也比較不錯,具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用,生活中經(jīng)常適量泡飲的益處是很多的。
責編: 紅豆
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