普洱茶以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，加工中有一道潑水堆積發(fā)酵的特殊工藝，使得成茶有一股獨特的陳香。普洱茶具有減肥，降血壓，降血脂等很多功效，那么喝普洱茶可以解酒嗎？喝普洱茶可以解酒?，F代國內外有關專家的臨床試驗和諸多茶友的親身實踐也證明，普洱茶確實具有醒酒解毒的功效。
1、喝普洱茶可以增補酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因此起到解酒效果。而且用茶解酒，絕對不會損傷脾胃，不會使醉者很多吐逆，發(fā)作反胃的苦楚。
2、發(fā)酵后的普洱熟茶性暖，不傷脾胃，普洱茶進入人體腸胃后會構成一層粘膜附于胃表層，對胃發(fā)生有益的維護層，并且普洱茶內可溶性糖含量比其他茶類多，這對解酒也有非凡成效，所以喝普洱茶解酒結果更好。
3、可溶性糖類物質對保肝具有神奇的作用，而普洱茶在發(fā)酵過程中產生了大量多糖類物質以及可溶性單糖和寡糖，因而對解酒、保肝有特殊功效。
實踐證明，普洱茶能降低酒精對人體的傷害。酒精會影響人體的脂肪代謝，促使血液中的脂肪沉積在血管壁上，使血管腔變小，造成血管硬化、高血脂、高血壓、脂肪肝等疾病。而普洱茶恰恰是分解血管脂肪、保護血管彈性的高手。在臨床實驗中，讓血液中中性脂肪含量較多的患者連續(xù)3一lO個月飲用普洱茶，結果發(fā)現其中70％的人血管中的中性脂肪量都下降了；而且普洱在發(fā)酵過程中產生的黃酮類物質以黃酮苷形式存在,黃酮苷具有維生素P的作用,是防止人體血管硬化的重要物質。從而有效地預防了飲酒過量可能對血管造成的傷害以及由此產生的各類相關疾病。
