專家?guī)阕叱龊炔枵`區(qū)

  茶是非常健康的飲品,喝茶也是許多人的愛(ài)好,但很多人對(duì)喝茶的知識(shí)只是一知半解。可以毫不夸張地說(shuō),在中國(guó),90%的人不會(huì)喝茶。如果喝茶的方式方法不對(duì),那不僅沒(méi)有健康的效果,而且會(huì)越喝越有?。?
 
  生活中,我們的許多喝茶習(xí)慣,都是不對(duì)的。比如說(shuō),我們大家一起出去吃飯,上菜之前服務(wù)員都會(huì)先上茶水。這就是不對(duì)的。會(huì)引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。
 
  飯前喝茶不對(duì),那么,飯后喝茶對(duì)不對(duì)呢?有人說(shuō):“飯后一杯茶,幫助胃消化”,其實(shí),飯后喝茶等于喝慢性毒藥!為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)?,茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長(zhǎng)便能引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。
 
  那么餐前餐后正確的喝茶方式是怎樣的?不能單純看大家是不是都在這么做,必須要有專家的分析為論證。
 
  走出喝茶的誤區(qū)
 
  生活中,關(guān)于茶的誤區(qū),還真不少。下面是比較常見(jiàn)的幾種:
 
  1.濃茶解酒?還是傷腎?
 
  都說(shuō)濃茶解酒,到底對(duì)不對(duì)呢?其實(shí),酒后大量飲茶來(lái)解酒是不可取的,還有可能對(duì)腎臟有傷害。
 
  2.茶葉越貴的越好嗎?
 
  出于養(yǎng)生的考慮,建議大家不必購(gòu)買特別貴的茶。就多酚類物質(zhì)的總量來(lái)說(shuō),每種茶都差不多。不過(guò),根據(jù)各種茶葉的加工工藝各有區(qū)別,營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)不一樣。
 
  3.菊花茶加冰糖?
 
  雖然菊花茶加冰糖是可以的,但是對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,應(yīng)單喝菊花。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖。所以,喝菊花茶加不加冰糖,還得先了解自己體質(zhì)。
 
  4、茶越新鮮越好?
 
  很多人都有這種看法。但是,由于新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶應(yīng)忌喝。
 
  5、喝茶能補(bǔ)充水份嗎?
 
  許多人每天喝大量的茶,以為身體得到了水分的補(bǔ)充。其實(shí)非也,梁志達(dá)認(rèn)為飲茶不能為身體補(bǔ)充水分,反而會(huì)帶走水分。
 
  6、一年四季喝同一種茶
 
  一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。比如,春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)。
 
  隔夜茶:毒藥?保健?
 
  很多人以為,隔夜茶不能喝,要倒掉。這個(gè)不全對(duì)。什么樣的隔夜茶能喝?什么樣的隔夜茶不能喝?其實(shí),保存良好的隔夜茶不光可以喝,而且還有以下保健作用:抗癌、抗氧化、止血、明目、止癢、生發(fā)、固齒潔齒、除口臭、防曬、去腥除油膩。
責(zé)編: 楊洋
普洱茶品牌推薦
?