如何學(xué)會(huì)科學(xué)飲茶

　　研究證實(shí),茶葉中含有六百種有機(jī)化學(xué)成分,它們對(duì)茶葉的色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)、保健起著重要的作用。如今,茶飲料是全世界公認(rèn)的健康飲料,而在我國(guó)古代本草類(lèi)書(shū)籍中,茶早已被確認(rèn)是對(duì)人體健康益處頗多的"良藥";因此茶葉對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)及治療價(jià)值是很大的,而且無(wú)毒、服用安全,可以長(zhǎng)飲久服。
　　隨著對(duì)健康飲食這一觀念的認(rèn)識(shí),人們已不滿(mǎn)足于"喝香茶、喝好茶"這一基本要求,"泡茶講技術(shù),飲茶講科學(xué)","衛(wèi)生、健康、喝好茶"的觀念已得到大眾的日益重視。