號(hào)級(jí)茶
在普洱茶界,“印級(jí)茶”是推崇備至的元老級(jí)茶品,享有極高的聲譽(yù),歷經(jīng)七十余年洗禮,已成普洱彌珍,亦謂普洱發(fā)展精神旗幟之一。印級(jí)茶,問(wèn)世于上世紀(jì)四十年代,興于上世紀(jì)50、60年代,至今已有七十余年歷史。它是繼“中茶牌”商標(biāo)正式注冊(cè)完成后,普洱茶進(jìn)入計(jì)劃經(jīng)濟(jì)國(guó)營(yíng)茶廠生產(chǎn)的一個(gè)時(shí)代產(chǎn)物。因其包裝紙上印有不同顏色的“茶”字,為了便于區(qū)別茶品,于是很多老茶客、老茶友就自發(fā)為其命名為普洱印級(jí)茶品,根據(jù)印著“八中茶”的“茶”字顏色來(lái)命名,比如紅印、藍(lán)印和黃印等。印級(jí)茶其內(nèi)飛為“八中茶”商標(biāo),外包裝紙正中也印有“八中茶”商標(biāo),商標(biāo)中間圈有不同顏色的“茶”字,商標(biāo)上方是繁體字“中國(guó)茶葉公司云南省公司”,商標(biāo)下方是繁體字"中茶牌圓茶"。
印級(jí)茶
在號(hào)級(jí)茶時(shí)代,多用古六大茶山,易武以及周邊地區(qū)的茶來(lái)制作;而印級(jí)茶時(shí)代,用料開(kāi)始不同。我們結(jié)合之前的知識(shí)來(lái)看,這個(gè)時(shí)候還沒(méi)有密植高產(chǎn)的臺(tái)地茶,所以用料以喬木形態(tài)的大樹(shù)古樹(shù)茶為主。