今天就帶大家一起看下常見的幾種假普洱茶，以便提高自身的鑒別技術(shù)。
假原料
熟悉普洱茶的大多知道，2006年左右是普洱茶炒作爆發(fā)的年份，當(dāng)年云南的普洱原料可謂一斤難求，導(dǎo)致廣西、湖南、貴州、四川的小葉種原料大量涌進(jìn)云南制作成普洱茶。
這種假茶對技術(shù)要求較低，辨別也相對容易，我們只要多看葉底，多喝幾泡就知道是不是正宗的云南毛料。
工藝作假
這里講的主要是機(jī)器工藝和手工工藝。這主要針對普洱生茶，機(jī)械化生產(chǎn)與傳統(tǒng)手工的區(qū)別主要在于殺青、揉捻、干燥三道程序。其口感滋味及隨后的變化，主要與這三個環(huán)節(jié)有關(guān)。
冒牌
冒牌是作假最多的手段，這種作假方式主要是用全國各地亂七八糟的茶葉仿制一些大品牌的茶。多年前在云南某地就查到大量的冒牌茶在網(wǎng)上出現(xiàn)，當(dāng)時(shí)驚動整個茶行業(yè)。當(dāng)然這種假普洱茶主要是仿制包裝，連內(nèi)飛、防偽都一模一樣，從外觀很難辨別其真?zhèn)?，但是茶葉口感是騙不了老茶客，只能忽悠那些新手。
做舊
做舊出現(xiàn)在老茶中，主要是包裝做舊和茶做舊兩種。現(xiàn)在的技術(shù)手法很高明，很多包裝做舊的茶根本無法識別，相似度高達(dá)99%。
而茶葉做舊相對要難很多，因此茶葉做舊無法做到極度相似，這種做法主要是控制茶葉的轉(zhuǎn)化環(huán)境、溫度、濕度、香氣使茶葉在短期內(nèi)出現(xiàn)老茶的特征，但這種做法無論怎么處理都不可能和自然轉(zhuǎn)化的老茶相似，因此一般老茶客只要細(xì)細(xì)品嘗，基本騙不了自己的嘴。
做舊的假茶現(xiàn)在大多出現(xiàn)在網(wǎng)上，主要是賣給愛貪便宜的新手。做舊的假茶和其他的茶相比其危害極大，建議不要貪小便宜吃大虧，一分錢一分貨，這句話用在哪里都適用。
季節(jié)作假
這種茶主要是三無產(chǎn)品，沒有生產(chǎn)日期，雨水茶被說成是春茶。眾所周知，臺地茶產(chǎn)量最大的是夏茶，因此一些從包裝完全看不出茶葉的茶就可能出自這種茶。
此外，普洱茶造假手段還有以“濕倉加快生茶的陳化速度，制造出所謂的‘陳年老茶’”?；蛘甙巡璧陌b做舊，以表現(xiàn)出陳舊感。鑒于陳年普洱茶的真假和優(yōu)劣鑒定對普通消費(fèi)者來說有極大的困難。建議入門級的普洱茶朋友要仔細(xì)辨認(rèn)，以免上當(dāng)受騙。
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