老茶頭真假區(qū)分：
第一：聞干茶味，干茶聞嗅無異雜味、少土腥味、渥堆味、香氣純正。
第二：優(yōu)質(zhì)老茶頭聞干茶，新做好的老茶頭略帶渥堆味，但同時也有熟茶特有的陳香，無異雜味、少土腥味、渥堆味、香氣純正。而劣質(zhì)老茶頭聞起來夾雜著霉味、倉味，多半是受潮變質(zhì)的老茶頭，建議不要品飲。
第三：觀形與色，外觀條索分明清晰，不要過于緊實。優(yōu)質(zhì)老茶頭外形為緊致的茶塊，外觀條索分明清晰，不過于緊實，顏色為褐色，看起來無色差。劣質(zhì)老茶頭茶塊表面無任何霉變跡象，且沒有其它雜質(zhì)摻雜于茶塊中。
第四：品湯質(zhì)，觀茶頭潔凈度。優(yōu)質(zhì)老茶頭頭道洗茶無漂浮物，湯色紅濃透亮，無雜質(zhì)或沉淀物。劣質(zhì)老茶頭沖泡多次后依然有懸浮物,湯色暗渾。
第五：品茶湯，口感辨別。一款茶好不好，要喝了才知道。優(yōu)質(zhì)老茶頭口感醇和、少苦澀，無叮刺麻喉感、入口醇滑，甘甜順滑糯。劣質(zhì)老茶頭入口薄，有酸味、霉味，品飲后還可能出現(xiàn)喉嚨干澀，經(jīng)久不化現(xiàn)象。
第六：觀葉底要紅勻明亮，不能黑焦過度炭化硬化。優(yōu)質(zhì)老茶頭葉底緊結(jié)不松散，油亮無雜碎，芽頭飽滿，呈豬肝偏褐色。劣質(zhì)老茶頭葉底散碎，色澤昏暗無光澤，外色深淺不一，杯底有灰渣。
第七：年份長的優(yōu)質(zhì)老茶頭十分耐泡，即使泡到十五泡，茶湯口感依然香甜、茶香綿延。最后茶頭也不會完全散開，還可以把葉底煮一下來喝掉，茶湯透著淡淡的甜味。優(yōu)質(zhì)老茶頭耐泡度高，按標(biāo)準(zhǔn)投茶量和沖泡方法，即使泡到十五泡左右，茶湯口感依然香甜、茶香綿延，茶底不會全部完全散開。劣質(zhì)老茶頭不耐泡，沖泡八至十泡左右就寡淡無味，茶香散盡，茶底松散乃至完全泡開，杯底留有明顯的碎渣。
老茶頭的收藏優(yōu)勢：
1、轉(zhuǎn)化空間大
普洱大葉種發(fā)酵的熟茶內(nèi)含的微量元素本身就十分豐富，而老茶頭由果膠粘連的主體恰恰是茶葉內(nèi)質(zhì)飽滿度、嫩度最高的部分，另外因老茶頭的粘連性和包裹性造成了少部分的外熟內(nèi)生，所以它的轉(zhuǎn)化空間較大。
2、轉(zhuǎn)化時間長
老茶頭由于有一定的粘性，再加上堆子的擠壓，以及壓制過程中施與的外界壓力，往往老茶頭的緊結(jié)性很好，因此，老茶頭轉(zhuǎn)化時間很漫長。因此，根據(jù)這兩點來看，老茶頭也絲毫不遜于其他普洱茶，它的收藏價值更不容忽視。
對于老茶頭的真假區(qū)分就給大家介紹到這里，老茶頭的營養(yǎng)價值是非?？捎^的，我們應(yīng)對其有個正確的認(rèn)知。常喝老茶頭對身體健康有益，也是養(yǎng)生的不錯選擇方式之一。當(dāng)然，不管是何種茶，只要適合我們自己的體質(zhì)，并且自己也喜歡喝就好了，也不必非要喝哪種茶不可。
