云南七子餅茶介紹：
云南七子餅茶亦稱“圓餅”，是云南普洱茶中的著名產(chǎn)品，系選用云南一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青毛茶為原料，適度發(fā)酵，經(jīng)高溫蒸壓而成。具有滋味醇厚、回甘生津、經(jīng)久耐泡的特點(diǎn)。保存于適宜的環(huán)境下越陳越香。
云南七子餅茶品質(zhì)鑒別方法：
1、看干茶
品質(zhì)好的七子茶餅的形狀色澤均勻，茶形狀正圓，品質(zhì)差的外形不端正，色澤不均勻。
2、看包裝
看看七子餅茶的整筒包裝是不是結(jié)實(shí)，竹殼是否干凈，不存在有白霜，或潮濕問題，看茶餅是否干爽，茶餅周圍有沒有脫落，條索是否完整，整體看起來潤亮。
3、聞味道
聞聞茶餅的味道是否有清香，沒有其它的異味和雜味。
4、湯色
該茶的沖泡后的茶湯顏色是紅艷明亮，湯面看起來有些油潤，品質(zhì)差的湯色紅但不濃，亮度高，會(huì)有些塵埃的物質(zhì)懸浮在上面。
云南七子餅茶功效：
?。?）減肥
云南七子餅茶含有大量的茶多酚、茶堿等成分，能有效分解脂肪，提高人體脂肪的代謝能力。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，長期飲用云南七子餅茶的人群，體重都有減輕的現(xiàn)象，脂肪代謝的能力也相對明顯。
（2）抑菌
云南七子餅茶，含有豐富的茶多酚類物質(zhì)，有消炎、殺菌、治痢等功效。臨床試驗(yàn)證明，每天堅(jiān)持飲用云南七子餅茶，對于細(xì)菌性痢疾有很好的治療作用。
?。?）護(hù)胃
云南七子餅茶含有的有效成分，能在人體的腸胃中形成一層保護(hù)粘膜，長期飲用，有養(yǎng)胃、護(hù)胃的功效。
?。?）助消化
云南七子餅茶能夠調(diào)節(jié)腸胃的消化功能，促進(jìn)消化，經(jīng)常飲用，還能治療便秘，緩解因?yàn)楸忝囟鸬亩欢灰约翱诔舻默F(xiàn)象。
（5）降脂
云南七子餅茶，有助于降低血漿膽固醇、脂肪肝以及三酸甘油，長期飲用云南七子餅茶，能夠減少人體內(nèi)膽固醇以及甘油酯的含量，對于高血壓患者有著良好的治療作用。
通過上述內(nèi)容的介紹之后，我們也了解了云南七子餅茶的相關(guān)鑒別方法，那么購買七子餅茶的時(shí)候我們就可以根據(jù)相應(yīng)的方法進(jìn)行挑選。另外，上述內(nèi)容也談及到七子餅茶的相關(guān)功效，所以說喝云南七子餅茶的保健效果也是十分不錯(cuò)的。
