七子餅茶的外形美觀，湯色明亮，味道濃郁清香，品嘗起來滋味甘爽，它主要是采用普洱茶為原料制成，用白棉紙包裝，然后再用竹筍葉包裝成一筒，這樣可以保存時間長。
云南七子餅茶好壞鑒別
1、看干茶
品質好的七子茶餅的形狀色澤均勻，茶形狀正圓，品質差的外形不端正，色澤不均勻。
2、看包裝
看看七子餅茶的整筒包裝是不是結實，竹殼是否干凈，不存在有白霜，或潮濕問題，看茶餅是否干爽，茶餅周圍有沒有脫落，條索是否完整，整體看起來潤亮。
3、聞味道
聞聞茶餅的味道是否有清香，沒有其它的異味和雜味。
4、湯色
該茶的沖泡后的茶湯顏色是紅艷明亮，湯面看起來有些油潤，品質差的湯色紅但不濃，亮度高，會有些塵埃的物質懸浮在上面。
云南七子餅茶保健功能
1、可以有解油膩，抑菌，有利消化，能生津解渴，可以美容。
2、長期飲用七子餅茶可促進脂肪代謝，能降低膽固醇。
3、可以防癌癥，對減肥降血脂有作用。
云南七子餅茶沖泡方法
1、可以采用礦泉水沖泡，水溫應該在92℃以上。
2、第一次先沖洗，讓茶葉充分吸水舒展。
3、餅茶的投放量要少些，用5克左右，應少投茶多悶蓋。
4、每次泡完后，把茶湯倒掉，采用高沖低泡的方法，熱飲的味道更好。
注意事項
1、不要把七子餅茶當作減肥藥，七子餅茶是可以調理腸胃作用，能增強消化脂肪的吸收消化，把脂肪消耗掉，但是要堅持喝七子餅茶才能有減肥效果。
2、當沖泡出來的茶帶有酸味，不能喝。
3、對于虛火體質的人群不可以飲用生茶和輕度發(fā)酵的七子餅茶。
本次內容就介紹到這里，喝茶保健身體，自然得買到品質好的茶，這樣喝著才安全健康。所以，喝七子餅茶我們要認真的鑒別品質。另外，上述內容也對七子餅茶的功效和飲用方法也做了相應的介紹，如果不會泡七子餅茶的朋友就可以按照以上方法泡飲。
