有人會(huì)有疑問：看葉底如何辨別茶樹品種？
想單單通過葉底判斷出一個(gè)茶樹的品種有點(diǎn)難。
我們判斷一個(gè)品種，需要看植物的生長(zhǎng)形態(tài)，要看它的花朵、果實(shí)等形態(tài)，子房如何，花柱如何，子房長(zhǎng)不長(zhǎng)絨毛，葉背絨毛情況，以及葉形，葉片大小等等特征才能較為精確地分辨出茶樹的品種。
如果直接通過葉底去鑒定呢，我們能獲取的信息就極為有限，這就不叫鑒定，而叫做猜。
而談?wù)摬碌脑?，那就是一個(gè)概率游戲。
如果叫我猜，我先猜這是普洱茶種（CamelliaVar.assamica），這個(gè)猜對(duì)的概率就比較大。因?yàn)榻形也?，你總不至于找個(gè)小葉種或者是野生茶給我猜，而且這個(gè)葉底看起來也不是小葉種或者野生茶。
再猜下去，我根據(jù)這個(gè)葉底看起來較為柔軟的形態(tài)，以及長(zhǎng)梗和柳葉尖，猜測(cè)這個(gè)茶是屬于易武綠芽茶系列。
猜山頭的話，我就會(huì)猜測(cè)是易武。但是這也只是猜，只是概率游戲而已，有了以上這些分析只是猜對(duì)概率會(huì)大一點(diǎn)罷了，終究是談不上判別品種的。
