買普洱茶之前必備6大普洱茶知識

  普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在發(fā)酵轉化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有幽香、樟香、荷香、棗香、參香、陳香之分,存儲中有干倉和濕倉之分。這些辨別使普洱茶的價錢、口感、成效上各有不同。目前市場上普洱茶種類較多,良莠不齊,消費者在選擇時應加甄別:
 
 ?、賳棠酒斩铇渖L在海拔1000米以上地域,樹齡在500年以上,和樟樹等多樹種混生,構成完好的植物生態(tài)系統(tǒng),不施肥不用殺蟲劑,營養(yǎng)成分充足,增值潛力大,但價錢較高,適合經(jīng)濟條件較寬裕的人士品用;
 
 ?、谄斩璋床鑵^(qū)和級別等級不同,口感有一定的差別,有的苦澀重、有的淡青香、有的生津強有的茶氣溫和。但都應湯色明澈,口感甜美光滑,氣息自然;
  ③生茶茶氣重、去油膩效果好,但對胃有一定的刺激,適合胃功用較好,身體瘦削,血脂血壓較高的人士飲用;熟茶茶氣溫和,光滑細膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏,適合一切人群飲用;
 
 ?、芷斩璧脑鲋禎摿Υ?,珍藏普洱茶的確能取得較好的經(jīng)濟收益,但珍藏時一定要選擇茶質好的喬木大樹茶并由品牌信譽好的廠家消費的茶品;
 
  ⑤年限久的普洱茶的確口感好、品味高,但市場上老茶的種類和數(shù)量是及其有限的,而且價錢極端昂揚。為追求利潤,一些不法商人采取各種手腕制造假老茶,由于普通人很難在外觀上區(qū)分真?zhèn)危湓p騙性很強。因而不要自覺的追求老茶,應多看多問多交流,或在信譽好的商家定向購置。
 
 ?、藜兇獾钠斩枋遣惶砑尤魏紊亍⒄{味劑和香料的。
  我們倡議您購茶時以"清純粹氣"作評鑒規(guī)范:一是清:聞其味:滋味要清,不能有雜味。二是純:辨其色,茶色如棗,不能黑如漆。三是正:存其位,寄存干倉,不可位于濕潤處。四是氣:品其湯,口味溫和,不可五味雜陳。但無論選購哪種茶品,都應到信譽好的專賣店,這樣的店內品種齊全,質量有保證。
責編: 水方子
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