001是瀾滄古茶自1999年至今歷經(jīng)15年每年打造的扛鼎之作。有著48年制茶經(jīng)驗(yàn)的制茶匠人令每一片001顯得獨(dú)特而奢侈。
001選料一定是景邁山古茶園里的明前春茶！來自景邁山上數(shù)個(gè)頂級(jí)茶區(qū)的原料，經(jīng)過極為嚴(yán)格的篩選，選出質(zhì)量最好的明前春茶來制作001。
制茶匠人通過多次精心細(xì)致的審評(píng)及品鑒，在當(dāng)年入選的原料基礎(chǔ)上，調(diào)入陳年的001原料，經(jīng)過多重工藝，新料的鮮香活力和陳年老料的成熟芬芳完美結(jié)合；采用“機(jī)械壓制，石磨定型”的獨(dú)創(chuàng)工藝，與“螃蟹腳”一同壓制，為后期的存放帶來絕妙變化。
成型后的001，圓潤(rùn)飽滿的茶餅透著高雅的蘭花香；純正剔透的茶湯沁人心脾；強(qiáng)勁的香氣融于茶湯，與濃厚飽滿的醇甜滋味交相輝映；飽滿的口感引發(fā)持久回甘；獨(dú)有的山野氣韻讓人感受到千年積蘊(yùn)的渾厚；長(zhǎng)時(shí)間的杯底留香、深長(zhǎng)的喉韻更是極品好茶的標(biāo)志。這001，每啜一口，都讓這世間的愛茶人感受到大自然對(duì)人類的饋贈(zèng)。
有茶友還特意翻出來的12年瀾滄古茶001來與我們分享：“放多了，三泡后減半，九泡后滿上，足足泡了十八泡，喝不動(dòng)了，停下來，料是很好的，小蓋碗再加上重手泡的我，以前總覺得口感偏淡的茶，今晚苦澀很重，花香仍顯，苦澀易化，回甘滿口，張口有薄荷冰涼，杯底掛香，很喜歡的一款茶。再放放，以后再喝喝。好茶可不能貪杯哦。”
