普洱茶如此之多卻獨愛冰島

  截止7月10日,太璞2017年四大天王(班章、昔歸、易武、冰島)品鑒茶申領(lǐng)活動已經(jīng)結(jié)束,本次活動以“我心中的班章/昔歸/易武/冰島”為話題征文,獲獎?wù)呙麊我延?2日公布,我們將挑選優(yōu)秀的文章在中國普洱茶網(wǎng)微信公眾號發(fā)布。

 

  接觸普洱茶,不久也不長,但恰恰能讓自己對幾個大片區(qū),如臨滄、勐海、普洱等的茶,有了一個大致的印象。而比起很多對茶有著深刻研究的人,實在是不敢大話懂茶,但說起自己喜歡的口感,倒還是能大致說出自己喜歡哪個片區(qū)的茶的。
  冰島,這個名字從接觸茶行業(yè)以來,就一直不停的閃爍在眼前,從地區(qū)知識、到品鑒口感,看過的文章,也可謂不算少數(shù),但“紙上得來終覺淺”,唯有“實踐才是檢驗一切的真理”。
  有機(jī)會去到冰島,待了一個星期左右,每天喝的茶只有冰島,說這話實在不是自夸的意味,而是來到冰島,難道你還想喝其他地方的茶嗎?因此不管是去到茶農(nóng)家、還是上茶山,不是冰島茶,就是冰島鮮葉嚼在嘴里。也得益于那段時間的“浸泡”,對冰島茶的味道,終于能從各種文章中,印刻到自己的味覺感受中。
  每個人對茶的接受程度不同,有人喜歡班章的“霸氣”;有人喜歡易武的“韻”;還有人偏愛“苦澀”的茶……總之每個人喜歡的口感是不一樣,也就不存在哪個“孰優(yōu)孰劣”了。
  喜歡冰島,是因為它的口感恰對自己的“胃口”,而我也愿意用“柔”字來形容它,許多茶友認(rèn)為易武的茶,才是用“柔”來形容,但我覺得“韻”可能更適合它,而“柔”是我能想到的最能貼近冰島茶的簡潔的形容詞。
  淡淡的茶湯顏色,淡淡的香、甜,似乎可以用“不經(jīng)意間的驚喜”,來形容它給人的感受。如同生活一樣,把一切看淡之后,反而能從些許之間,發(fā)現(xiàn)“不經(jīng)意間的驚喜”,許多人把那種感覺稱之為“小確幸”。
  上網(wǎng)百度了下,小確幸一詞的意思是微小而確實的幸福,是稍縱即逝的美好,出自村上春樹的隨筆,由翻譯家林少華直譯而進(jìn)入現(xiàn)代漢語。小確幸的感覺在于小,每一枚小確幸持續(xù)的時間3秒至一整天不等。其實,我們生活中,有很多“小確幸”,只看你能不能從日漸繁重的生活重壓中,能不能發(fā)現(xiàn)它們的存在。
  “冰島”,無論是從字面意思來看,還是從實際口感來看,都很符合“小確幸”的感覺,美好、細(xì)微,如同干涸的沙漠中,遇見一絲綠意的“幸運”。普洱茶如此之多,而我獨愛“冰島”。

 

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責(zé)編: 娜烏西卡
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