茶桌上曾經(jīng)流傳著這樣一句話：茶無(wú)上品，適口為珍。有人把這句話奉為真理，對(duì)喝茶這件事隨意糊弄過(guò)去：買茶的時(shí)候，每每遇到價(jià)格稍高的名山茶，就搬出這句話，選了品相和口感很一般的茶，美其名曰“適口為珍”；論茶的時(shí)候，聽(tīng)到名山茶的名字，便一口認(rèn)定是市場(chǎng)炒作，盛名之下其實(shí)難副，不去嘗試品飲……
所以喝茶喝了很久，還是品不出一款茶究竟是好還是不好。喝茶僅僅是沒(méi)有態(tài)度的隨心，就是在搪塞自己。帶著一點(diǎn)講究去隨心，會(huì)發(fā)現(xiàn)不一樣的境界。
有人這樣評(píng)價(jià)過(guò)溥儀：他的人生曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)最好，也經(jīng)得起最差。反觀很多人，只愿意讓自己停留在“差不多”的階段，比最差好一點(diǎn)，離最好相去甚遠(yuǎn)，頂多憧憬一下，不愿下點(diǎn)功夫去追求。但是，不去經(jīng)歷一下“最好”，何談?dòng)腥さ纳?？所以，喝茶這件事，也該“奢侈”一回。
在茶圈，“冰島”、“昔歸”或某款人人能說(shuō)出品名的茶，這些名字就是茶界的奢侈品，“古樹(shù)純料”、“名山拼配”、“工藝標(biāo)準(zhǔn)”“品牌內(nèi)含”、“文化內(nèi)涵”等等名詞，也是公認(rèn)的“茶中奢侈品”的標(biāo)簽。去了解名山茶、當(dāng)下的工藝和一些知名品牌及其背后的茶文化內(nèi)涵，不是為了裝，反而是往更深的層次提升自己對(duì)茶的審美。
舍得喝真正的好茶，也是一種高品質(zhì)生活的象征。如果身邊有一群茶友，不難發(fā)現(xiàn)，其中經(jīng)常能接觸到名山茶的人，多半他們的生活也是格外雅致的，懂得用美學(xué)來(lái)制造樂(lè)趣?；ǜ邇r(jià)買來(lái)的奢侈品有什么用？它能帶給你與眾不同的氣質(zhì)和獨(dú)到的審美眼光。
“茶無(wú)上品”這句話是無(wú)從談起的。人品尚且有高下之分，茶也有優(yōu)劣之別，不論從原料還是工藝上來(lái)區(qū)別。所以，人品往高處修，茶要往高處喝。讓自己去接觸好茶、名茶，就會(huì)遇到和你一樣往高處走的人，形成一個(gè)圈子，在這個(gè)圈子里，相互促進(jìn)，讓自己更優(yōu)秀。
如果茶是生活，那我更愿意它是真正有品質(zhì)的生活。不如就在喝茶這件事上“奢侈”一回。
