福安隆小青柑與“白霜”不得不說的告白

  2017年最火爆的普洱茶產(chǎn)品當(dāng)屬“小青柑”,這其實(shí)是小青柑普洱茶的省稱,指的是選用果皮未著色、生理未成熟時(shí)的純天然的新會柑,取出果肉,保留柑皮,填入云南普洱茶,經(jīng)特殊工藝制成的一種再加工茶。
 
  今年小青柑的爆紅成了一種現(xiàn)象級產(chǎn)品,攪動普洱茶的江湖,甚至刮起了一陣茶行業(yè)的投資熱風(fēng)。究其原因,大概是——
 
  爆紅的小青柑
 
  外形小巧玲瓏,顏值清新發(fā)萌,沒有傳統(tǒng)茶葉的老氣,整顆沖泡如“水中芭蕾”,賞心悅目;
 
  攜帶方便,沖泡簡單,一顆一泡,省去撬茶稱茶的繁瑣,降低品飲門檻;
 
  口感接受度高,既有普洱茶醇和甘潤的滋味,又有新會柑清醇馥郁的柑香,酸酸甜甜,歷久彌醇;
 
  “柑”與“普”保健功效疊加,具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、疏肝潤肺、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)新陳代謝等功效;
 
  包裝樣式豐富多彩,美觀大方,彰顯文化品位,實(shí)為饋贈佳品。
 
  小青柑存在著諸多產(chǎn)品優(yōu)勢,人氣爆紅,市場表現(xiàn)活力四射,正因如此,福安隆『金福』小青柑今夏甫一上市即告售罄。
 
  福安隆『金福』小青柑,臻選廣東新會天馬核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小青柑和云南勐海三年陳宮廷熟普為原料,采用傳統(tǒng)日曬結(jié)合現(xiàn)代低溫焙制優(yōu)化工藝,匠心制成。
 
  如今,『金?!恍∏喔桃炎呷肴f千消費(fèi)者的杯盞之中,普洱茶邂逅小青柑,茶與水相激蕩,演繹出一場場撩撥味蕾的風(fēng)花雪月!
福安隆金福小青柑
 
  福安隆『金?!恍∏喔桃灿?ldquo;白霜”?
 
  拆開包裝,你可能會發(fā)現(xiàn)有的『金?!恍∏喔瘫砥ど嫌幸粚痈稍锏陌咨镔|(zhì),別擔(dān)心,這不是發(fā)霉,而是柑皮中的柑油析出而形成的結(jié)晶,我們通常稱之為“白霜”。
 
  小青柑在制作過程中,柑皮經(jīng)過烘曬,水分含量降低,柑油濃度增大,在相對封閉的儲存環(huán)境下,柑油便會析出形成白霜。越是核心產(chǎn)區(qū)的小青柑,柑油含量越豐富,析出的白霜就越多,每一顆『金福』小青柑都來自新會天馬核心產(chǎn)區(qū),所以你有蠻大的概率與白霜邂逅。不過,白霜對人體無害,不需要特別處理,正常沖泡飲用即可。
福安隆金福小青柑
  如何區(qū)分小青柑是起了白霜還是發(fā)霉了?
 
  好的小青柑,聞起來有淡雅的果香,如果是發(fā)霉了,自然有一股令人不愉快的霉味。白霜是柑油結(jié)晶,析出來附著在干燥的柑皮上,摸起來不容易掉落;而發(fā)霉的霉斑則很容易掉落或者被擦掉,這時(shí)柑皮是潮濕的。再者,白霜是霜一樣的白色,而發(fā)霉通常是淡黃、褐黃或者墨綠色,并不是純粹的白。
金福
  福安隆『金?!恍∏喔?,每一顆都是獨(dú)立泡袋密封包裝,既鎖住柑香茶氣,又保護(hù)小青柑不受外界污染侵襲,磨砂鐵罐的氣密性佳,形成雙層保障,更重要的是工藝流程的匠心獨(dú)具,傳統(tǒng)日曬結(jié)合現(xiàn)代低溫焙制優(yōu)化的核心工藝,為后期儲存和陳化打下良好基礎(chǔ)。每一罐『金?!恍∏喔潭几接写笃?,印有檢驗(yàn)合格報(bào)告,所以不必?fù)?dān)心存在發(fā)霉問題,絕對值得放心購買、安心飲用!
責(zé)編: yunhong
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