2017中茶黃印臻品怎樣?試喝中茶臻品黃印青餅分享

  中茶2017年臻品黃印生茶,據(jù)說(shuō)是布朗山用料,甜茶類型風(fēng)格,從經(jīng)銷商那里取了幾泡過(guò)來(lái)試喝。
 
  前3泡,投茶8.7g,普通蓋碗容量,青味略重,猜測(cè)是二春茶或者春尾,入口的回甜比較明顯,水路略粗,湯質(zhì)飽滿中上,工藝尚可,沒有不舒服感受,甜度高,回甘來(lái)的緩慢些。
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  中段沖泡,青味減弱,杯底蜜香明顯,苦比澀稍長(zhǎng),回甘不差不偏,處于均衡水平,生津舌面滴滴答答,比較優(yōu)秀,滋味以及韻味持久度中上。
 
  后段沖泡,澀感增加,停留時(shí)間漸長(zhǎng),苦底減弱,氣感從中段后比較明顯,回甜依舊,韻味稍稍欠缺。
 
  整體來(lái)看口感滋味比較均衡,苦澀均有,且沒有工藝的缺陷,有10泡之余多些,葉底油潤(rùn)帶完整葉片條索,像潤(rùn)元昌一號(hào)珍藏磚茶(布朗山用料),但是潤(rùn)元昌的一號(hào)珍藏生津比這款差些,厚度也差些。
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  據(jù)說(shuō)是鄒廣田的用心制作,從文案等看甜茶風(fēng)格,勢(shì)必會(huì)多加埂來(lái)提甜,埂是茶葉的疏導(dǎo)組織,是輸送芳香物質(zhì)和儲(chǔ)存糖類的主要部位,香氣物質(zhì)積累豐富,看葉底也是有多了埂,后續(xù)再補(bǔ)充,先這樣吧,僅僅代表個(gè)人口感觀點(diǎn),可以小試牛刀。
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第一泡
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湯色
責(zé)編: 紅666
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