老茶人三品無量仙影

老茶人三品無量仙影
  沖著無量仙影這個(gè)有誘惑力和想象力的名字,我專程來到在康樂茶城里面的“普洱中國(guó)網(wǎng)”,見識(shí)這款產(chǎn)于無量山的古樹茶。無量山一邊靠南澗一邊接景谷,山巒起伏森林茂密,這座古時(shí)的“蒙樂山”高聳入云不可躋,“因山面積太大不可丈量之意”而得無量山之名。想想金庸筆下的多少大俠都在無量山中來無蹤,去無影,卻有美若天仙的俠女,在古茶林中留下了她的身影。
 
  泡茶的是“普洱中國(guó)網(wǎng)”的銷售,看著他熟練的動(dòng)作,在談話間知道這里的每個(gè)人不僅能動(dòng)筆還會(huì)泡茶。公道杯中,茶湯淡淡的黃,有一種柔和的美,很適宜在這冬日暖暖的下午享受這茶。身邊的小編筱姑娘輕聲細(xì)語地問著我的感受。端起杯來,習(xí)慣性地先嗅后嘗。茶香清新,彷佛春天里站在桃紅梨白的花樹下,春風(fēng)送給的那味道,品一口,茶氣適中味甘甜。與仙影名實(shí)相符巧就巧在這味道。也真怪,今年的新茶竟然這般不帶一點(diǎn)苦澀的。第二泡茶起了微妙變化,喝時(shí)覺得味相同,過后舌苔即有微澀感,而后,澀味直到最后都若隱若現(xiàn)的伴隨著甜。這就是仙女的魅力,先來一個(gè)甜美,后添內(nèi)容,越來越多味道。無量仙影耐看耐泡,大約十八泡了,才喝結(jié)束。我樂滋滋地拿著詩人丁香送給我的茶,到康樂對(duì)面的鐵路小區(qū)與朋友一起分享去了。
 
  茶剛斟上,王兄就說這香氣太好聞了。王兄在圓通山工作,對(duì)味道特敏感,平時(shí)老虎味,馬鹿味,確實(shí)有點(diǎn)折磨人,所以他最愛二、三月間圓通山櫻花樹下的味道,下班后都要在花海中徜徉,讓人沐浴花香,心盛滿美好。茶的清香,讓他捧杯良久,不忍喝下茶水,多聞會(huì)兒吧,他又把杯子舉到臉前,說又有了櫻花盛開時(shí)節(jié)的那種感覺。蠻布衣是個(gè)詩人,凡事找詩意,他看著茶餅包裝上的圖畫,提出無量山脈可以拉長(zhǎng)放大,橫穿或斜插紙面,仙影字樣用草書,似云似霧繞在山間??鋸埾胂笾蟛哦似鸩璞槐嬤^連叫好茶,再斟,滿斟,并讓我電話問詢茶價(jià)。
 
  今在家中,又思品茶。這會(huì)兒時(shí)過正午,太陽漸漸西移,窗子上班班駁駁的影子投射進(jìn)小茶室內(nèi),光線有明有暗,光怪陸離的,似乎屋中還真有什么仙影。我取一白瓷蓋碗沖泡,水線細(xì)細(xì)的一束,集中在碗壁的一個(gè)點(diǎn)緩緩注入,生怕動(dòng)作大了驚動(dòng)了什么,嚇跑了什么。拿起碗蓋深嗅一口氣,香氣沁人心脾,有糯米烤出的香味,也有蜂糖炒栗子剛出香味的那種味道。三次品無量仙影,我都認(rèn)為第一泡是最好喝的,香甜俱佳,以后的各泡都味道逐漸豐富,有澀味的不同程度變化。
 
  總之,此茶喝過口留余香,身心有愉悅之感,這樣的好茶,若是再擺個(gè)三,五年,經(jīng)陳化后,無量仙影脫影現(xiàn)身,那時(shí)的魅力,一定勝過當(dāng)前的。
責(zé)編: yunhong
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