【勐庫山頭】壩卡——我就是我

  當冰島古樹茶勐庫稱雄,被譽為“普洱茶皇后”,當小戶賽,正氣塘、懂過等古樹茶星光熠熠,壩卡之名似乎鮮有人知!當然在這個普洱茶“百家爭鳴”的年代,一款滋味算不是極好,樹齡算不上最高,自然環(huán)境算不上最獨特的壩卡茶自然不會引起人們的關(guān)注。
【勐庫山頭】壩卡——我就是我
  或許壩卡雖然不是靚麗星空中最引人注目的一顆,但是它依舊美艷動人!
 
  壩卡,隸屬于雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn),屬勐庫西半山,其北鄰冰島,西接耿馬,南攘懂過,其地上為甲山,下為苞谷地,內(nèi)有上中下三個寨子,海拔1600米,就地理位置而言,壩卡也是古樹茶生長的樂園。
 
  壩卡古樹茶香氣高揚,有淡淡的蜜香,且杯底留香明顯,新茶苦澀明顯,滋味先苦后甘,且滑厚飽滿,茶氣足,層次感強。是勐庫山頭當中最容易忽視的高性價比茶之一!壩卡茶現(xiàn)存古樹較多,口感與冰島茶相仿價格較低!
 
  在現(xiàn)存的三個寨子當中(壩卡一共有三個寨子,上寨,下寨和中寨),幾乎都是漢族寨子,也是勐庫茶園中被保存的比較完好的古樹寨(古樹沒有經(jīng)過矮化),壩卡寨與冰島老寨一衣帶水,單輪植被而言,壩卡寨有過之而無不及,也正是這樣的高山云霧,讓壩卡茶湯感中有種淡淡的蜜香!
【勐庫山頭】壩卡——我就是我
  看其滋味品鑒不難看出,論陽剛之氣,比不上正氣塘;論陰柔之美,比不上冰島;論樹齡,小戶賽占盡先機,論茶氣,與磨烈相聚甚遠,不過這就是壩卡茶,比上不足,比下有余,一樣是古樹,一樣有著勐庫古樹茶的特性,平凡中有滋味,苦澀里透著清香,沒有了茶商的炒作,更顯得樸實無華,也正是由于這些樸實無華,更讓人覺得其獨特!
責編: yunhong
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