既然把一款茶形容成最雅致,那何為雅致呢?王羲之,仰觀宇宙之大,俯察品類之盛是雅致?劉夢(mèng)得,談笑有鴻儒,往來無(wú)白丁是雅致;陶淵明,采菊東籬下,悠然見南山亦是雅致;
天下人有天下人雅致的方式,天下茶亦如是!不忘初心,方的始終,這是作茶人的雅致!
巖韻蘭香,重韻重香。
重巒疊嶂,怪石嶙峋說的是巖韻,碧葉修長(zhǎng),幽谷聞香講的是蘭香,巖韻的鏗鏘有力配上蘭香的氤氳迷人,既有陽(yáng)剛之美,又不乏陰柔之態(tài),這才是邦東茶的雅致!
之前在定稿巖韻蘭香的文案時(shí),我這樣寫過:蘭香視為花中君子,香氣厚積薄發(fā),清芬宜人!巖韻則是說的茶的滋味,滋味濃郁,茶氣鏗鏘有力,湯感富足,這是屬于邦東古樹茶獨(dú)特的味道。所謂的亂石含芳喬木出,獨(dú)托巖韻展蘭香,不以香艷立世,只以醇厚聞達(dá)也就是這個(gè)意思了!
普洱茶品類繁多,班章的霸,冰島的柔,曼松的香,應(yīng)有盡有!不過也正是他們的獨(dú)特,才顯示出平凡的偉大,正如邦東的茶,自出生那一刻起,就意味著它生長(zhǎng)在與世隔絕的“世外茶園”當(dāng)中,仍憑凡塵煙火來往,也難改變其寧?kù)o淡泊的初心!或許也只有這些“如在世外”的古樹才能始終保持一顆純粹而古樸的心!