【勐庫懂過】懂過茶區(qū)漫談(下)

  懂過茶區(qū)在勐庫乃至整個臨滄當中都是非常出名的,其坐落于勐庫邦馬大雪山斜伸出的一條小山脈上,海拔1750m,山勢巍峨,車馬難至;寨中大小茶林成片,自然條件得天獨厚,森林覆蓋率高,交通與信息流通相對閉塞。
  懂過茶區(qū)地勢獨特,雖地處勐庫西半山,但與西半山的其他寨子不同,在懂過是看不見東半山的,可以說是西半山中的“東半山”,懂過茶區(qū)屬冰島一脈,距勐庫鎮(zhèn)約莫19公里,距雙江縣約20公里,此地東臨梁子村,南壤公弄大寨,西接耿馬,北視壩卡,與大戶賽相對而生!
  懂過茶區(qū)轄四個自然村,以漢族和拉祜族為主,四個寨分別為以寨、外寨、壩氣山和磨烈,共四百余戶,新老茶園5700多畝,寨中雞犬相聞,寨內(nèi)一片欣欣向榮的景象!
 
  懂過茶區(qū)交通閉塞,勐庫茶尚未出名之前,懂過茶鮮有人知,因此其地理環(huán)境閉塞,2007年之后,汽車才能開上懂過,即便是如今懂過也是除小戶賽以外最難到達的茶區(qū)!但懂過村名大都以賣茶為生,懂過茶年產(chǎn)量約400余噸。
  懂過古樹茶最多的地方,應在懂過以寨和磨烈,以寨中拉祜族人較多,早年古人種下的古茶樹最大的直徑可達到160厘米,周圍120厘米的古茶樹也隨處可見,除此之外,磨烈現(xiàn)存的古茶林也蔚為壯觀?。ㄗⅲ耗チ乙卜稚夏チ遗c下磨烈?。?/div>
 
  懂過的古樹茶葉條索肥碩,牙尖豐腴多絨毛,水浸出物豐富,回味濃郁有個牲,茶葉香氣可融于茶湯之中,帶來清明的靈氣,飛揚的韻律,讓生活的每一天變得甘甜、生動,在高級與現(xiàn)代和諧之道的威悟中漸漸升華。
 
  懂過茶條索肥碩,銀毫特顯,湯色黃亮,回甘錦長,個性鮮明,無比珍惜。是純天然原料與現(xiàn)代工藝完美的典范之作,實為收藏,品飲之珍品。有人這樣說過懂過茶水浸出物豐富,茶葉香氣可以融于茶湯之中,回味濃郁有個性,苦底較重,回甘快而持久,甘甜協(xié)調(diào)不若冰島、壩糯,而質(zhì)重氣強則過之。在勐庫大葉茶中,風格自成一派。
責編: yunhong
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