困鹿山南麓——洗凈鉛華的皇家古茶園!

  隨著普洱茶和普洱茶文化開發(fā)與研究的不斷深入,人們對(duì)飲茶的要求越來越高。普洱茶江湖中出現(xiàn)了山頭標(biāo)簽越演越烈的現(xiàn)象,茶源“血統(tǒng)”漸漸成為茶友定義一款茶品好壞的基本條件。
 
  好茶源總與“皇家”、“貢茶”、“古茶”等詞語有著解不開的聯(lián)系,這讓沉睡多年的古茶園、貢茶園逐步走進(jìn)人們的視野。
 
  提及古茶園,云南普洱茶集團(tuán)自營(yíng)的六大茶山之一——困鹿山南麓皇家古茶園,就是名副其實(shí)的皇家“血脈”。
 
  細(xì)說“她”地理優(yōu)勢(shì)
  困鹿為傣語,“困”為凹地,“鹿”為雀、鳥,“困鹿山”意為雀鳥多的山凹。
 
  困鹿山屬于無量山脈,位于寧洱縣城31公里外的群山之中,最高峰海拔2271米,山中峰巒疊翠、古木參天、云遮霧繞、雨量充沛。這里生長(zhǎng)著萬畝野生古茶林,屬較完好的原始茶樹林群落,總面積達(dá)10122畝,是目前寧洱縣發(fā)現(xiàn)的最大的茶林群落體。
  困鹿山古茶園的古茶樹不同于多數(shù)古茶園的茶樹,它沒有人為的剪枝,因而樹型很像一般的喬木,高大挺拔,一般都在2米以上,徑干10-30厘米。
  困鹿山古茶園分東、南、西、北四個(gè)部分組成,附近的村寨還有大片人工栽培型、過渡型的古茶資源,2004年11月、2005年12月、2006年4月,由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)組織多批專家相繼對(duì)困鹿山茶樹群落進(jìn)行了三次重點(diǎn)科學(xué)考察,并作出了論證:“困鹿山在配型茶樹至少有400年以上的歷史;其半栽培型(過渡型)茶樹已超過1000年以上。”
  再一次證明困鹿山處于茶祖植物的起源中心范圍之中。這是自1986年在困鹿山發(fā)現(xiàn)1939畝半栽培型(過渡型)茶樹群落以來,已經(jīng)淡出江湖近300年的困鹿山又重新進(jìn)入人們的視野。
 
  解析“她”的皇室“血統(tǒng)”
 
  困鹿山皇家古茶園因擁有上千年萬畝古茶園而被人們稱之為"茶之博物館",是目前普洱縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)最大、保護(hù)最完整的古茶樹群落,根據(jù)有關(guān)專家考證,困鹿山四周的莽莽原始森林里,還散落著上萬畝野生型、過渡型和栽培型的古茶樹群落。
  其實(shí),早在清朝年間之前,困鹿山古茶園就存在并以其超強(qiáng)的生命力每年為茶農(nóng)供應(yīng)大批優(yōu)質(zhì)茶箐,困鹿山古茶園普洱茶具有茶香清雅、持久、韻長(zhǎng),香、甘、甜相混并存,豐富沉厚,喉韻甘潤(rùn)持久,氣蘊(yùn)上揚(yáng)而沉實(shí)的特點(diǎn)。
  清雍正年間(1729年),云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱鎮(zhèn)建立了貢茶茶廠,精選當(dāng)年最好的春芽女兒茶,精制成團(tuán)條磚和茶膏,僅貢朝廷,云南產(chǎn)的普洱茶在一夜之間就成了進(jìn)貢朝廷茶產(chǎn)品中的新寵,困鹿皇家古茶園被清政府定為皇家御用茶園。
  此后,每年當(dāng)大茶林(即困鹿山萬畝古茶園)春茶采摘時(shí)節(jié),官府就要派官兵進(jìn)寬宏監(jiān)制茶葉生產(chǎn)制作,并把制好的人頭茶、七子餅茶、沱茶運(yùn)去北京,進(jìn)貢到皇宮里去。由于困鹿山一直保持生態(tài)管理,傳統(tǒng)加工,多年來在普洱茶中獨(dú)占鰲頭,外地人很難買到。
  困鹿山一直保持著良好的生態(tài)系統(tǒng),古茶園中的過渡型古茶大、中、小葉種茶樹相混而生,香型獨(dú)特,在云南三大茶區(qū)中獨(dú)有此茶能稱得一個(gè)"雅"字,布朗山霸氣凌人,易武陰柔綿長(zhǎng),勐庫澀顯,化開回甘悠遠(yuǎn),困鹿山則以“雅”示人,茶香清雅、高銳、持久,韻長(zhǎng),口感甘潤(rùn)沉實(shí),仿佛一君子,不沾塵垢。
 
  困鹿山古樹茶新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜,口感香、甘、甜相混而生,豐富沉厚,喉韻甘潤(rùn)持久,氣蘊(yùn)上揚(yáng)而沉實(shí),無愧皇家茶園稱號(hào)而問鼎普洱茶界。
  如今的普洱茶江湖,山頭與茶葉品質(zhì)已成為如影隨形的“密友”,越來越多的有識(shí)之士沿著茶馬古道、歷史記載去體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)更多普洱茶名山頭。
 
  時(shí)移世變,困鹿山皇家古茶園從高貴的皇室走入民間愛茶人的茶杯中,從悠久的歷史步入現(xiàn)代社會(huì),讓困鹿山皇家古茶的滋味,帶你體驗(yàn)古代“皇室貴族”尊貴享受。
責(zé)編: 水方子
普洱茶品牌推薦
?