新會(huì)柑（XinhuiMandarin）
新會(huì)柑地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑（Citrusreticulatacv.‘Chachigan’）（大種油身品系、細(xì)種油身品系）完全成熟的果實(shí)稱為新會(huì)柑。
新會(huì)柑又稱新會(huì)廣陳柑或陳皮柑、新會(huì)大紅柑（學(xué)名茶枝柑），皮肉兼用，廣東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)著名土特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。是廣陳柑農(nóng)在700余年的漫長(zhǎng)種值歷史中，從蕓香科柑橘屬大紅柑中篩選出來(lái)的優(yōu)秀品種，藥食同源是新會(huì)柑的最大特色。
1.新會(huì)柑地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍
新會(huì)柑的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的范圍，即廣東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)轄下會(huì)城街道辦、大澤鎮(zhèn)、司前鎮(zhèn)、羅坑鎮(zhèn)、雙水鎮(zhèn)、崖門(mén)鎮(zhèn)、沙堆鎮(zhèn)、古井鎮(zhèn)、三江鎮(zhèn)、睦州鎮(zhèn)、大鰲鎮(zhèn)和圍墾指揮部行政區(qū)域。
新會(huì)柑園
其中會(huì)城街道下屬的天馬、茶坑、梅江、東甲、西甲產(chǎn)區(qū)是業(yè)界公認(rèn)的一線核心產(chǎn)區(qū)。以上五地的附近一帶，處咸水和淡水交界，兩岸為珠江三角洲沖積平原，土地肥沃，有機(jī)質(zhì)豐富，灌溉用水能夠是海水成分和淡水混合的特殊水質(zhì)，加上三山環(huán)抱的天然屏障，使核心產(chǎn)區(qū)的新會(huì)柑的品質(zhì)是其它產(chǎn)區(qū)無(wú)可比擬。
天馬村被評(píng)為廣東省最美的生態(tài)鄉(xiāng)村，著名作家巴金先生筆下的《鳥(niǎo)的天堂》原型即來(lái)源于此。天馬產(chǎn)區(qū)的柑園種植地主要圍繞小鳥(niǎo)天堂周邊，占盡地利優(yōu)勢(shì)，氣溫，土壤適宜，產(chǎn)出的柑果果肉爽脆多汁，酸甜適度，柑韻悠長(zhǎng)、口感順滑，柑皮香濃，沁人心脾。
我公司生產(chǎn)的下關(guān)柑普·小青柑、下關(guān)柑普·青柑等系列產(chǎn)品的柑果，均產(chǎn)自天馬產(chǎn)區(qū)。
2.新會(huì)柑的果實(shí)特征
新會(huì)柑果實(shí)扁圓形，果皮表面橙黃至橙紅色，有光澤，油點(diǎn)凹入，基部平或隆起，上有淺放射溝4~8條，頂部微凹入。果皮易剝離，質(zhì)松脆，充分成熟果皮白內(nèi)層如棉絲狀，有特殊芳香味；瓤囊11瓣或12瓣，中心呈空柱狀。種子18~24粒，卵圓形，淡黃褐色。果實(shí)成熟期為11月下旬~12月中旬。果品酸甜適中，風(fēng)味獨(dú)特而濃郁，品質(zhì)優(yōu)良。
新會(huì)青柑
3.新會(huì)柑的自然環(huán)境
新會(huì)北邊有圭峰山脈，東南邊有牛牯嶺山脈，西南邊有古兜山脈環(huán)抱著銀洲湖及其平原區(qū)，形成獨(dú)特的“濕盆地”的小氣候。與季風(fēng)氣候結(jié)合，形成顯著的濕熱、濕冷季節(jié)變化。
新會(huì)年平均氣溫21℃～23.3℃之間，平均21.8℃；10℃以上年有效積溫7450℃～8450℃之間，平均7729.7℃；歷年極低溫度≥0℃；年均日照時(shí)數(shù)1500h～2080h之間，平均日照時(shí)數(shù)1731.6h；年均降雨量1100mm～2420mm之間，平均達(dá)1784.6mm；年均相對(duì)濕度74%～83%之間，平均達(dá)80%；年均無(wú)霜期達(dá)349天。（未完待續(xù)）
廣東新會(huì)陳皮村
