易武薄荷塘古樹(shù)探秘,有多少棵是真古樹(shù)?

  今年的易武薄荷塘茶葉又漲價(jià)了,而且漲得還不是一點(diǎn)點(diǎn)。據(jù)說(shuō)這片茶葉地的擁有者,也被稱(chēng)之為薄荷塘“塘主”的兄弟姐妹四戶人家,去年賣(mài)的茶葉收入就高達(dá)600多萬(wàn);如果不是減產(chǎn)的話,那今年就得直奔千萬(wàn)大關(guān)了,而這還只是每年的純收入。

  來(lái)過(guò)薄荷塘的人都知道:這里車(chē)難行,路難走,就連摩托車(chē)都只能騎到一半的路,剩下步行的那段路更是崎嶇陡峭。我一直說(shuō)過(guò),非常欽佩于當(dāng)?shù)厝蓑T摩托車(chē)的技術(shù),即便是帶人,也能在茶山陡峭的山路里逶迤前行;但在去往薄荷塘的這條路上,不僅時(shí)常要讓后面的人下來(lái),而且兩邊的腳尖要始終惦著地上,以保持身體與摩托車(chē)的平行。
  難走的路,好喝的茶。來(lái)薄荷塘的人,對(duì)于普洱茶也都算是真愛(ài)了。只是這茶太少,人又太多……以前總聽(tīng)人家說(shuō),薄荷塘的大茶樹(shù)也就那么40多棵,其實(shí)不然。兩天里,我花了不少的時(shí)間,走完了好幾遍這塊茶地,終于把那掛牌“一類(lèi)大樹(shù)茶”的50棵茶樹(shù)(應(yīng)該還是漏了35號(hào)那一棵,找了許久都找不到)全部找到,并拍好了特寫(xiě)照片,結(jié)果在當(dāng)中發(fā)現(xiàn):有好些不掛牌的樹(shù)竟然如此比掛過(guò)的還大。確切的說(shuō),這塊茶地里,古樹(shù)茶的比例還是非常高的,按我沒(méi)常規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō),應(yīng)該部下幾百棵。
  話回茶葉的市場(chǎng)行情,今年的薄荷塘茶葉依然是賣(mài)方市場(chǎng)。不是特別熟悉的人帶,或則“人傻錢(qián)多”的那種,塘主們基本都不會(huì)太過(guò)熱情。他們只關(guān)心你買(mǎi)不買(mǎi)茶葉,還有你出的價(jià)格。至于我說(shuō)的拍照宣傳,請(qǐng)他們協(xié)助帶路,他們根本不怎么想搭理你。采茶的方式必須是按他們的方式來(lái),一是采得老,二是混著采。想要挑大樹(shù)采,不僅要付出多過(guò)一倍的價(jià)格,而且不熟悉的人,一般不會(huì)讓你采所謂的那40多棵單株古樹(shù)茶。
  我看到的真實(shí)情況是:今天差不多有近百人涌上山里,排隊(duì)等著主人采的最多不到60公斤的鮮葉,你說(shuō),不熟悉這里頭門(mén)道的人,能分到多少鮮葉?而且這里頭,還有很多的小樹(shù)茶混在一起,且這種采摘方法采出的易武茶,差不多要五公斤鮮葉才能制作一公斤的干茶。你說(shuō),這茶能不珍貴嘛!
  不過(guò)話說(shuō)回來(lái),薄荷塘的生態(tài)環(huán)境真的是讓人欣喜和感慨,就像邊上的刮風(fēng)寨茶王地,彎弓,百茶園……這樣的環(huán)境不可能不出好茶,更不用說(shuō)那些成百上千年的古樹(shù)茶了。我倒是真的希望,這樣的環(huán)境不要被破壞,路不要修到太過(guò)深山里,因?yàn)?,這么多人千里迢迢的趕到薄荷塘,真的很辛苦,但為的就是這一口好茶。
  只是這一年下來(lái)才兩三百公斤的古樹(shù)茶葉,如何滿足得了全國(guó)這么多的普洱茶愛(ài)好者;細(xì)一想,喝到了就要學(xué)會(huì)珍惜。
責(zé)編: 米渣
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