解析普洱茶古樹(shù)茶產(chǎn)區(qū)新貴—易武薄荷塘

  近些年,古樹(shù)茶漸為茶友熟知。在易武,落水洞、刮風(fēng)寨、麻黑寨這些都是大名鼎鼎的村寨,但是易武縱橫七百五十平方公里,除了我們熟知的滄海一粟般的幾個(gè)村寨,絕大部分都是原始森林,這些森林,就是古樹(shù)茶的天堂。
 
  很多茶友或許覺(jué)得易武最好的茶也就是這些名氣赫赫的地方,其實(shí)不然,只是認(rèn)識(shí)這些地方的人多,了解的人更多罷了。易武薄荷塘因其驚艷成為易武茶區(qū)的新貴。
 
  薄荷塘在哪里?

 
  它位于易武曼撒茶區(qū)的隱于深山之中,海拔1800米左右,是原始森林的一個(gè)小寨子。路難行,山難爬,崎嶇驚險(xiǎn),也正是因?yàn)檫@樣特殊的地理位置,與外界的間隔,薄荷塘茶樹(shù)特別大,植被保存的非常完好。
  為什么叫薄荷塘?
 
  這片茶地是在深山中種植“草果香料”時(shí)發(fā)現(xiàn)的一片茶園,名字由來(lái)是因?yàn)檫@里有一片自然留存的薄荷葉,故名薄荷塘。
 
  薄荷塘茶區(qū)現(xiàn)狀怎樣?
 
  當(dāng)時(shí)有許多茶樹(shù)都在原始雜樹(shù)叢中,因?yàn)椴枞~不值錢(qián),所以就砍了很多大茶樹(shù)去蓋了住的窩棚。幸好現(xiàn)在薄菏塘古茶園還有33棵12米以上高的大茶樹(shù)保留。
  薄荷塘的茶區(qū)不大,樹(shù)齡極老,只是參差不齊,東一棵西一棵,大部分都是5-8米老樹(shù)。最大的一顆已經(jīng)超過(guò)12米高,這是易武茶區(qū)難得一見(jiàn)的古茶樹(shù)。薄荷塘的鮮葉采摘異常艱難,且數(shù)量稀少。
  薄荷塘古樹(shù)茶的特點(diǎn)如何?
 
  薄荷塘古樹(shù)茶,干茶墨綠長(zhǎng)梗肥大厚實(shí),聞干茶,花果香中還帶有甜香,非常的清心怡人。開(kāi)湯茶湯金黃通透,非常油亮,入口感覺(jué)不到絲毫的苦澀,水路細(xì)膩稠滑,香氣融合于茶湯中,含在嘴里有種舍不得下咽的感覺(jué),回甘生津分布非常廣,連綿不斷,持續(xù)很久,喉韻深,喉嚨里甘韻明顯持久,舌面及上顎有薄荷涼,整個(gè)茶給人感覺(jué)非常的柔甜,茶湯柔綿細(xì)膩。但是暗勁十足,茶氣較強(qiáng),有股氣往后腦勺上沖,細(xì)品慢咽,更多的感覺(jué)油然而生,的確是一款非常內(nèi)斂的易武茶。

責(zé)編: 水方子
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