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» 識茶山:普洱茶香冠天下之曼糯
識茶山:普洱茶香冠天下之曼糯
2017年10月15日 13:51
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勐往曼糯古茶山在勐海的北面,距離勐??h85公里,曼糯是勐往鄉(xiāng)最大的布朗族聚居地,對于許多人來說,這里可能還很陌生,它不像古六大茶山一樣出名,也不像勐海的江外六大茶山一樣成為后起之秀,它默默無聞地深藏在大山深處,其實看看歷史,曼糯古茶山,在很早以前曾經(jīng)也是勐海--勐阿--勐往從糯扎渡過瀾滄江進思茅、普洱的一條茶馬古道,曾經(jīng)的興盛,在今天早已經(jīng)不復存在,只留下上千畝的壯觀的古茶園。
雖然就采摘面積及產(chǎn)量而言,曼糯其比不上布朗山上的其他茶區(qū),然而如此一來卻更顯得曼糯古樹茶的珍貴。
曼糯古樹茶香氣濃郁,且?guī)в星逦揭皻忭崳@一獨特之處為許多見識過曼糯古樹茶“真容”的茶人所稱道。其茶湯有明顯苦澀之味,苦澀感明顯,化開后回甘緩而柔和,回味悠長。其秋茶的苦、澀、甜感比較均衡,香氣在口鼻中充盈,持續(xù)上揚,回甘緩和。
曼糯秋茶山野氣韻顯著,柔中帶剛,茶氣強勁但沉穩(wěn)。
責編:
語笑嫣然
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