云南普洱景邁山 探訪目前世界上面積最大、年代最久遠的古茶園

  說起普洱茶,無人不知。然而,你不一定知道景邁山。景邁山,愛茶人士心中的圣山,那兒的古茶園產(chǎn)著全世界最好喝的普洱茶。2003年8月,中國科學院的專家們經(jīng)研究指出:景邁山古茶園是世界上保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶園,被國內(nèi)外專家學者譽為“茶樹自然博物館”,是茶葉生產(chǎn)規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的發(fā)祥地,是世界茶文化的根和源。

 
  景邁山位于云南省的中緬邊境上,位于普洱市瀾滄縣惠民鄉(xiāng),東鄰西雙版納勐??h,西鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。景邁山海拔1000米至1700多米,年平均氣溫21.2攝氏度,山中終年云霧繚繞,土壤肥沃,山間云霧繚繞,山下云海茫茫,生態(tài)環(huán)境得天獨厚,最適宜茶樹的生長。在景邁山茂密的原始森林中,有一片全世界罕見的大面積人工栽培古茶林,這片古茶樹林面積達2.8萬畝。

 
  第一次前去景邁山古茶園。像很多初上山的人一樣,我們也迫不及待地詢問:古茶林到底在哪?進了茶林,眼前看到的是一片蔥蔥郁郁,有參天的大樹,也有低矮的小樹,這與我印象中的以往見過的整整齊齊的茶園截然不同。村民們似乎看出了我的疑問,笑著告訴我們:景邁山的古茶林和其他地方的茶場茶園茶林不一樣,這邊茶林里不全是茶樹,茶樹們同山上原生古樹們混生在一起。

 
  古茶園里古木參天,粗壯的大樹需兩三人才能圍抱,林蔭下面是古茶樹,有的古茶樹自由伸展著枝干,高達五六米;有的古茶樹虬枝盤曲,干如臂腕,也有兩三米高。古茶樹的枝干上長滿了苔蘚、石斛、螃蟹腳、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物。地面多是蕨類植物,鋪下綠色的毯子。

 
  其中螃蟹腳是最有名氣的,是景邁山古茶林獨有的一種純野生寄生物。螃蟹腳據(jù)說只能在上百年的古茶樹才能找得到。螃蟹腳不但有清涼解毒的作用,若常飲用還可防止血管硬化,市場價比古茶還要貴。如今純正的景邁螃蟹腳市場價格在3000-4500元/公斤。

 
  各種動物、植物伴生,森林中的枯枝落葉為茶樹提供了天然的的有機肥,動物和昆蟲的多樣性可以清除茶樹病蟲害。因此,這里的古茶從不施用農(nóng)藥、化肥,多種生物造就了景邁普洱茶獨有的景邁蘭香,且具有特殊的保健功能。

 
  景邁山的古樹茶之所以這么高,是因為在人工栽培中并沒有人為矮化。樹高,葉子在枝端,再加上茶樹分散,這就造成了采茶的不易。一個熟練的采茶工爬上爬下,每天最多能采幾斤茶。在景邁山古茶園,我們可以看到一個奇怪的現(xiàn)象,那就是經(jīng)常有七八十歲的老奶奶爬在樹上采茶,朋友說這就是云南十八怪中的“老太太爬山比猴快”。
  朋友繼續(xù)解釋著:云南生產(chǎn)茶葉,由于女人心靈手巧,體重輕盈,一般采茶的工作都是由女人來完成的。云南的茶樹比較高,必須要趴到樹上去采茶葉。久而久之,采茶的婦女都練就了一身爬樹本領,爬樹的速度也快的驚人,因此才有這老太爬樹比猴快一說。

 
  朋友還說,景邁山的布朗族、傣族、拉祜族老人長壽的較多,七八十歲的老人牙齒完好,眼明耳聰,記憶力好,還能參加生產(chǎn)勞動,和常年飲用古茶關系很大。目前,古茶園的年產(chǎn)量平均每畝只出產(chǎn)10多公斤茶葉,在市場上非常搶手,供不應求。

 
  據(jù)《布朗族言志》和有關傣文史料記載,古茶林的馴化與栽培最早可追溯到佛歷713年(公元180年),迄今已有1837年歷史。早在傣歷600年(公元1139年)前,景邁大平掌就出現(xiàn)了茶葉交易市場—“嘎轟”。明代以來,這里的茶葉已是孟連土司,乃至皇室貢品了。

 
  景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝,由人背馬馱,通過茶馬古道,源源不斷地運出大山。其中一部分進入普洱府,作為普洱茶的原料之一。另一部分綠茶則直接通過中緬邊境的洛勐和打洛,進入緬甸,再銷往東南亞各國。
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責編: 水方子
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