忙肺普洱茶毛料
茶區(qū)地理位置
位于云南省臨滄市永德縣勐板鄉(xiāng)西南邊忙肺茶山,是永德縣的著名茶區(qū),也是世界茶樹的發(fā)源地之一,海拔1500-1600米,年平均降水量1500毫米,氣溫18度。茶園東南角有森林數(shù)千畝,植被豐富,生態(tài)良好,是云南大葉種最適宜種植區(qū)域之一。
茶區(qū)描述
茶園距今約有80年左右,少部分茶樹近150年樹齡。忙肺茶滋味厚重,刺激性強,香氣濃郁,是制作生茶的優(yōu)質(zhì)原料,至今還生長著中華木蘭以及大面積的野生型、過渡型、栽培型的古樹普洱茶,除名氣外不輸任何名山茶。多年以來一直備受臺灣普洱茶人重視和青睞。
忙肺古樹茶葉特點
樹姿半展開,分支密,葉長橢圓形,葉長13厘米,寬約6厘米,葉色綠,葉面隆起,葉背絨毛多,短粗肥壯。一芽二葉茶多酚含量34%,咖啡堿4.1%,水浸出物45%。
忙肺古樹普洱茶口感及特色
說到口感忙肺茶和同處臨滄的冰島和勐庫是不同風格的,忙肺的是厚為主。后面的是柔為主。忙肺普洱茶以栽培型勐板忙肺大葉群體種的百年古樹茶為原料,條索秀挺,苗鋒壯碩,滋味厚重,刺激性強,香氣濃郁,苦味重但入口即化,回甘快而明顯。內(nèi)含物質(zhì)豐富,有“普洱茶味精”的說法。湯色清澈明亮,香氣馥郁高揚,口感飽滿協(xié)調(diào),甘醇順滑帶微澀、舌底生津明顯,喉韻甘潤持久。茶氣厚足霸氣,有沖勁,收斂感非常好,有著非常鮮明的忙肺特色,山頭特點與地域特質(zhì)比較強。