巴達(dá)山位于勐?？h西部，與緬甸僅一江之隔，這里是布朗族與哈尼族聚居的地方。
巴達(dá)山地，北連西定山地，南與打洛鎮(zhèn)毗鄰，東北是勐遮壩子，東南是勐岡山地，面積為316.21平方公里。在巴達(dá)山地的小黑山，有連片的野生茶樹(shù)生長(zhǎng)，其中有被譽(yù)為“茶樹(shù)之王”的一株野生茶樹(shù)高34米，主干圍粗3.8米，直徑約1米左右，是迄今發(fā)現(xiàn)的最大的一株野生茶樹(shù)。據(jù)專家測(cè)定，這株野生茶樹(shù)有1700多年的樹(shù)齡，主干分為并列5枝呈手掌形。據(jù)考證，巴達(dá)野生茶樹(shù)和千年“茶樹(shù)之王”的發(fā)現(xiàn)，使得這里成為了一個(gè)誘人的地方。此外，在巴達(dá)山還可以觀賞珍稀植物，體察哈尼風(fēng)情。
巴達(dá)山有豐富的野生茶樹(shù)資源，也有大面積人工栽培型古茶園，野生古茶樹(shù)主要分布在賀松大黑山，人工栽培型古茶園主要分布在章朗、曼邁兌、曼帕納等各個(gè)布朗族村寨。
巴達(dá)山氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差大。巴達(dá)古茶園最多的是章朗，古茶園分布在寨子附近的樹(shù)林里，有近千畝之多。巴達(dá)山的名寨，包括章朗、勐邁、賀松。
巴達(dá)山古茶園是西雙版納州野生古茶樹(shù)資源最集中的區(qū)域，主要分布在章朗、曼邁、曼帕納等布朗族寨。巴達(dá)曼邁古茶山位于勐?？h西部，東接勐遮壩，南接打洛，西隔南覽河與緬甸相望。
巴達(dá)山普洱茶特點(diǎn)葉片橢圓形，葉面隆起，葉身背弓或內(nèi)折，葉質(zhì)軟，葉色黃綠，葉尖漸尖或尾尖，葉基楔形?？诟蓄愃撇祭噬讲鑵^(qū)，舌面后段與上顎后段微苦澀，然平均茶質(zhì)較為薄水，上顎中后段有特殊氣味。茶湯香滿于喉舌，苦稍長(zhǎng)，微澀。輕度收斂。第三泡以后漸顯柔順細(xì)滑感。舌面收斂后出現(xiàn)涼感。
巴達(dá)山普洱茶功效作用
1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化
法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明:"云南普洱茶對(duì)減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果".中國(guó)昆明醫(yī)學(xué)院也對(duì)云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗(yàn),并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對(duì)比,普洱茶的療效高于安妥明.長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長(zhǎng)期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用.飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用.
2、養(yǎng)胃、護(hù)胃
在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用.
3、健牙護(hù)齒
普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時(shí)效果最佳.
4、消炎、殺菌、治痢
醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細(xì)菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān).
5、抗衰老
茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其它茶樹(shù)品種,抗衰老作用優(yōu)于其它茶類.同時(shí),普洱茶在加工過(guò)程中,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
