勐庫(kù)西半山(邦改、丙山、護(hù)東、大雪山、小戶賽)下

  勐庫(kù)鎮(zhèn)轄16個(gè)行政村,分別為城子、亥公、那賽、邦瀆、那蕉、壩糯、梁子、冰島、壩卡、懂過(guò)、大戶賽、公弄、丙山、邦改、護(hù)東、忙那。十六個(gè)行政村由于茶葉的產(chǎn)量名氣不一,又細(xì)致地劃分為18個(gè)名寨,也就是勐庫(kù)茶愛(ài)好者俗稱的“勐庫(kù)十八寨”。
  勐庫(kù)十八寨,其中8個(gè)寨子是東半山,10個(gè)寨子是西半山,前面說(shuō)了東半山、西半山的其中五個(gè)寨子,包含茶山地理環(huán)境、茶的口感以及特點(diǎn)介紹,今天介紹另外的5個(gè)西半山茶區(qū)。
 
  大雪山
  勐庫(kù)大雪山位于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)境內(nèi),是邦馬山主峰,海拔3233.5米,這里年均溫度低于11℃,年降雨2000毫米左右,人跡難至的原始森林中,分布著目前已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的野生古茶樹(shù)群落,大部分樹(shù)齡在千年以上,這里的自然條件正好是茶樹(shù)生長(zhǎng)的天堂。大雪山雄踞雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)西北,是孕育勐庫(kù)大葉茶的搖籃。勐庫(kù)大雪山野生茶,外觀油潤(rùn)呈深墨綠色、無(wú)毫。聞之有濃郁的山野夜來(lái)香的香氣,茶性勁足霸道,存放時(shí)間短不宜多飲,特別適宜長(zhǎng)期收藏貯存。因地處高山密林,原料采摘艱難,故產(chǎn)量極少。
  大雪山野生茶特點(diǎn):葉面光滑無(wú)絨毛,葉片邊緣鋸齒鈍化,其茶湯橙黃,明亮且透徹,杯底桂香極好,入口飽滿甜潤(rùn),香氣獨(dú)特,滋味醇厚,生津顯快,回甘留香猛烈持久,芽孢較多,葉底完整。
 
  小戶賽
  小戶賽自然村隸屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)公弄村委會(huì),屬于山區(qū)。位于勐庫(kù)鎮(zhèn)北邊,距離公弄村委會(huì)4.00公里,距離勐庫(kù)鎮(zhèn)18.00公里。年平均氣溫20.00℃,年降水量1,750.00毫米。小戶賽和公弄隔著一條溝壑,小戶賽擁有勐庫(kù)面積最大的古茶園,并且保存的非常好,小戶賽有兩百多戶人家,分為三個(gè)寨子一個(gè)漢族寨子,兩個(gè)拉祜族寨,相隔不遠(yuǎn),小戶賽的人無(wú)論漢族還是拉祜族都會(huì)說(shuō)兩種語(yǔ)言,交流非常方便。小戶賽背靠邦馬大雪山,從小戶賽到享譽(yù)世界的野生古茶樹(shù)群落要走兩個(gè)小時(shí),小戶賽的古茶樹(shù)生長(zhǎng)在村寨周邊,一進(jìn)村寨就能看到長(zhǎng)勢(shì)旺盛的古茶樹(shù),房前屋后管理很方便。
  小戶賽普洱茶特點(diǎn):小戶賽的古樹(shù)茶表現(xiàn)出馥郁的果蜜香,古樹(shù)茶葉片肥壯,梗圓,新茶湯色清亮嫩黃,有寶石的璀璨感。香氣比較高,從冷杯香到茶湯咽下后撲出來(lái)的香氣都展現(xiàn)的清新熱烈,口齒留香之感非常濃烈。茶湯入口苦弱,澀味比苦味微重但相比其它茶區(qū)要淡一些,苦味化的速度一般,回甘生津非常明快,回甘產(chǎn)生的甜味能夠迅速稀釋苦味,總體來(lái)說(shuō)是偏水甜香揚(yáng)一類的茶。
 
  邦改
  屬雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn),地處勐庫(kù)鎮(zhèn)西南邊,距勐庫(kù)鎮(zhèn)政府所在地22.00公里,海拔1,400.00米,年平均氣溫26.00℃,年降水量1,800.00毫米。邦改不僅有古茶園還有古水渠、古梯田,都是拉祜族人所開(kāi)所修。據(jù)考證邦改民國(guó)初期曾大面積地種過(guò)茶,現(xiàn)在還能看到四五百畝民國(guó)時(shí)期的老茶園,都是滿天星的種法。新中國(guó)成立后,邦改1954年就設(shè)立了茶葉收購(gòu)站,當(dāng)年收的茶葉98364斤,這些茶葉全部產(chǎn)自1949年前的茶園。
 
  邦改普洱茶特點(diǎn):葉片厚實(shí),芽頭肥大,素有正宗云南大葉種普洱茶的美譽(yù)!茶湯明黃透亮,入口微甜,茶氣足,經(jīng)久耐泡,回甘生津不僅好而且非常持久!
 
  丙山
  屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn),地處勐庫(kù)鎮(zhèn)西邊,距勐庫(kù)鎮(zhèn)政府所在地17.00公里,海拔1,700.00米,年平均氣溫20.00℃,年降水量1,800.00毫米。邦丙山最高海拔2700米,最低海拔870米,平均海拔1500米,以布朗族、佤族為主。邦丙村村寨寨都種茶,茶園面積有4000多畝,有近千畝是1949年以前的古老茶園。海拔1500米以上,古樹(shù)群落大,大約在2000畝左右。但有部分被矮化,非常可惜,古樹(shù)茶茶齡在200年以上。邦丙山土層深厚、肥沃,有著豐富的原生自然植被,古茶樹(shù)自然散落在山間田野。邦丙的茶地向南面的多,陽(yáng)光照得好,芽頭亮而顯豪,茶農(nóng)們一看就知道是不是邦丙的茶。
  丙山古樹(shù)茶特點(diǎn):該茶果蜜香濃郁,茶氣強(qiáng)勁,苦澀均衡,入口香氣足,苦澀味稍重,苦化甘快,生津明顯,茶湯香柔,湯色黃亮,耐沖泡,葉底肥嫩。得天獨(dú)厚的地形條件,使得生長(zhǎng)在這里的勐庫(kù)大葉茶葉片特大,一般呈長(zhǎng)橢圓或橢圓型,葉色深綠,葉質(zhì)厚軟,芽葉肥壯,呈黃綠色,絨毛特多。
 
  護(hù)東
 
  勐庫(kù)鎮(zhèn)護(hù)東村委會(huì),屬于壩區(qū)。距離村委會(huì)0.00公里,距離鎮(zhèn)2.00公里,國(guó)土面積15.96平方公里,海拔1150.00米,年平均氣溫25.00℃,年降水量1600.00毫米。
  護(hù)東普洱茶特點(diǎn):茶清香,條索清晰,芽尖肥厚多毫,葉片壯實(shí)完整,滋味柔順,醇厚濃郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韻足,耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感,水浸出物豐富。
 
責(zé)編: yunhong
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