臨滄最出名的山頭當屬勐庫十八寨，坊間有言：勐庫十八寨，寨寨出好茶。
東半山：忙蚌、壩糯、那焦、邦讀、那賽、東來、忙那、城子。
西半山：冰島、壩卡、懂過、大戶賽、公弄、邦改、丙山、護東、大雪山、小戶賽。
其中包括大名鼎鼎的冰島、昔歸、壩糯等，各寨滋味均是各有千秋，文章會在下面做出一些解讀。
一：臨滄茶區(qū)——冰島老寨
茶區(qū)位置：勐庫茶區(qū)以勐庫河為界，把勐庫茶山分為東半山和西半山兩部分。東半山茶香氣高昂，顯毫，但茶氣相對弱一些，西半山正相反，香氣弱但茶氣十足。冰島村就恰恰位于勐庫河畔，所產茶兼具東半山和西半山的特色，可謂集勐庫茶區(qū)優(yōu)秀品質于一身的極品好茶
特色：品飲時入口苦澀度非常低，前兩泡可能會覺得平淡，但豐富的層次感也正是在這種遞進中逐漸展現，茶湯咽下后，茶味會在不知不覺中慢慢鋪陳，堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味，回甘生津綿潤細膩持久，茶湯飽滿度非常高，回甘尤其鮮爽怡人，至于大家最熟悉的冰糖香，在三四泡之后，喉嚨部位會有清涼的回甜，甜味蕩漾著冰糖的涼爽鮮甜，很舒適，而且出湯后的冷杯香非常高亢，也展現出極其高冷的冰糖甜香。
二：臨滄茶區(qū)——小戶寨
地理位置：小戶賽和公弄隔著一條溝壑，小戶賽擁有勐庫面積最大的古茶園，并且保存的非常好，小戶賽有兩百多戶人家，分為三個寨子一個漢族寨子，兩個拉祜族寨，相隔不遠。小戶賽背靠邦馬大雪山，從小戶賽到享譽世界的野生古茶樹群落要走兩個小時，小戶賽的古茶樹生長在村寨周邊，一進村寨就能看到長勢旺盛的古茶樹，房前屋后管理很方便。
特點：外形上，小戶賽古樹茶葉片肥壯，梗圓，當年新茶湯色清亮嫩黃，有寶石的璀璨感。香氣屬于比較高亢明銳一類，從冷杯香到茶湯咽下后撲出來的香氣都展現的清新熱烈，而且口齒留香之感非常濃烈。茶湯入口苦弱，澀味比苦味微重但相比其它茶區(qū)要淡一些，苦味化的速度一般，回甘生津非常明快，回甘產生的甜味能夠迅速稀釋苦味，總體來說是偏水甜香揚一類的茶。
三：臨滄茶區(qū)——大雪山
地理位置：勐庫大雪山位于東經99゜46—99゜49，北緯23゜40—23゜42。瀾滄江和小黑江從山下流過。植被類型屬于南亞熱帶山地季雨林，這里生長的野生古茶樹群落，約一萬二千畝，是世界上已發(fā)現的海拔最高、分布面積最廣、種群密度最大的野生古茶樹群落。群落所處植被類型屬于南亞熱帶山地季雨林，野生古茶樹為二級喬木層優(yōu)勢樹種，其生長密度（包括自然繁衍的植株）平均為一個樣方（62m2）19株，達到構成植物自然群落的密度要求。古茶樹群落屬原生自然植被，且保存完好，自然更新力強，生物多樣性極為豐富，具有極為重要的科學和保存價值，是珍貴的自然遺產。
特點：此茶葉質肥厚寬大，香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚質厚，微苦回甘轉甜，沉雄霸道。舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性強
四：臨滄茶區(qū)——昔歸
地理位置：位于云南省臨滄市臨翔區(qū)綁東鄉(xiāng)境內的昔歸村忙麓山，忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分，背靠昔歸山，向東延伸至瀾滄江。大雪山的茶樹沒有修剪，只采春秋兩季。許多許多古樹，口感不如意的原因，往往是兩條：第一，修剪，第二，過渡采摘；根本原因是為了提高產量，方便采摘。
特點：昔歸茶苦澀回甘。入口先覺苦澀﹙尤其是新生茶﹚，但化得很快，隨之而來的是持久的回甘。茶氣強勁。
五：臨滄茶區(qū)——懂過
地理位置：位于邦馬大雪山的一條小的延伸山脈上，面對著邦馬大雪山，而且懂過周圍有五六座山峰層層疊疊的阻隔著，還有兩條河環(huán)繞其間，地理環(huán)境極其封閉，交通不發(fā)達的地方，總是缺少宣傳，名氣自然小。懂過是勐庫西半山最大的寨子，懂過村委會下轄四個寨子，連成一片，單是懂過大寨就有四百多戶人家。懂過茶園面積合起來約有5700畝，新茶地和古茶園各占一半，面積遼闊，郁郁蔥蔥延綿不絕，年產毛茶上百噸，在懂過，樹齡數百年的、樹圍一百厘米以上的古樹茶很多，良好的古樹茶生長環(huán)境，深遠的茶樹栽培制作歷史，以及原始的生態(tài)環(huán)境，都是造就懂過高品質好口感的關鍵因素。
特點：香氣非常高亢，沉穩(wěn)的果蜜香宛轉悠揚如同草原牧歌，有種奔放張揚的活力；其次是茶味非常濃，苦澀均重，但屬于很清爽的苦，而且化的很快，回甘生津幾乎是迅猛剛勁的。懂過的茶，還有個特點，茶氣足，體感強烈，在甘甜淳潤方面，懂過不如冰島昔歸，但在剛勁的茶氣方面，懂過有過之而無不及。
六：臨滄茶區(qū)——白鶯山
地理位置：位于北緯24度38分，東經100度19分．海拔2217米。距瀾滄江直線距離只有10公里，屬于瀾滄江流域古茶園之一。
特點：干茶色澤墨綠油潤，清香怡人；茶湯清亮晶瑩，色橙亮，花果香濃郁，湯面有油潤感；滋味豐富有層次，口感清潤，意氣清和，頗具中和之美；水路順滑，生津回甘快，口感獨特，沒有澀味，苦味非常淡。葉底紋路明析，非常耐泡。
